Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

9 февраля 2009, 17:09
32244

Курица "Гламур"

Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить курицу в духовке. Можно приготовить еe при помощи специального приспособления, на которое курочку можно "посадить". Но с приспособлением не интересно... интереснее посадить еe на обычную банку, но сделать эту банку не совсем обычной, предварительно кое-что в неe спрятав... Как-то всe прозаично, да? И вдруг название "Гламур"... Не подходит... А вы посмотрите и всe поймeте.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Гламур"»:

Приправа (любые любимые. У меня хмели-сунели) — 1 ст. л.
Вода (теплая) — 500 мл
Сметана — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 7 зуб.
Хрен (со свеклой) — 1 ст. л.
Курица — 1 шт
Соль (+ перец, по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2203.8 ккал	белки 273.1 г	жиры 77 г	углеводы 101.3 г
100 г блюда
ккал 98.4 ккал	белки 12.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Курица "Гламур"»:

Сразу хочу сказать, что это очень удобный вариант приготовления курицы, когда нужно сделать вкусно, но быстро. Курица получается очень сочная и ароматная.

Курицу слегка посолить и поперчить внутри. Нашпиговать чесноком (5 зубчиков). Для этого чеснок очистить, разрезать вдоль пластинками и, делая длинным ножом глубокие проколы в курице, внедрить в неё чеснок.
Смешать сметану, майонез и хрен со свеклой (у нас в баночках продаётся уже готовый, но можно в обычный хрен добавить свекольный сок).
В обычную банку (700 гр) налить воды (лучше тёплой), положить два зубчика чеснока (я их просто нарезала) и любые специи. Мне захотелось хмели-сунели.
Курицу торжественно водрузить на банку (банку предварительно поставить на противень, а духовку разогреть до 200 градусов).
И теперь разгадка загадки про "гламур".
Вот такая она, розово-гламурная, получается, когда её обмазываешь смесью.
Ставим курочку в духовку и запекаем до готовности.
У меня 40 минут пеклась.
Вот такая розово-румяная она получилась с хрустящей корочкой.
Хрен дал едва заметный свой оттенок, но придал свою замечательную пикантность, при этом курочка ещё и пропиталась ароматами чеснока и специй из банки. Водичка в баночке испарялась и пропитывала курочку не просто паром, а ещё и ароматами.
Приятного аппетита!!!

P.S. Я не успела ничего украсить сразу, а потом пришли гости, и уже не очень удобно было фотографировать, потому вот такой "естественный" вид у моей курочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: пикантный куриный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19277/]Курица "Гламур"[/url]
[url=/recipes/show/19277/][img]/images/recipes/small/10/1054/105473.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить курицу в духовке. Можно приготовить еe при помощи специального приспособления, на которое курочку можно "посадить".  Но с приспособлением не интересно... интереснее посадить еe на обычную банку, но сделать эту банку не совсем обычной, предварительно кое-что в неe спрятав... Как-то всe прозаично, да? И вдруг название "Гламур"...  Не подходит... А вы посмотрите и всe поймeте.

Ингредиенты: Приправа, Вода, Сметана, Майонез, Чеснок, Хрен, Курица, Соль.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "Гламур"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1054/105473.jpg" alt="Рецепт: Курица Гламур" title="Рецепт: Курица Гламур"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить курицу в духовке. Можно приготовить еe при помощи специального приспособления, на которое курочку можно "посадить".  Но с приспособлением не интересно... интереснее посадить еe на обычную банку, но сделать эту банку не совсем обычной, предварительно кое-что в неe спрятав... Как-то всe прозаично, да? И вдруг название "Гламур"...  Не подходит... А вы посмотрите и всe поймeте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "Гламур"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19277/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "Гламур"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Гламур"»:

Приправа Вода Сметана Майонез Чеснок Хрен Курица Соль

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1110

Цыпленок "Под хмельком"

158
1110
50978

634

Курица на бутылке

104
634
122213

330

Курица на пивной банке

102
330
6438

330

Сочная "пьяная" курица

38
330
34267

315

Курица "Гламур"

111
315
28610

148

Курица, запеченная на бутылке в духовке

60
148
89991

128

Курица, запеченная на банке

40
128
9907

114

Куренок на банке с фруктами

91
114
9182

Курица на банке

9
98
36343

Курица "Директор"

58
70
7326

Курица на банке

79
69
6114

Курочка на банке с пивом

2
66
2415

Курица, запечeнная на банке

74
60
9245

Курица на банке "Kрасотка"

48
59
7337

Курица на троне

6
59
2061

Курица на бутылке

33
55
18395

Румяная курочка на банке

82
54
7907

Жаркое с курицей

19
29
7718

Курица-гриль

8
26
2341

Курица "по-старинке"

2
20
1191

Курица в духовке

3
14
4071

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

1915

Салат "Незабываемая нежность"

35
1915
36279

4839

Малосольные огурцы на грузинский манер

356
4839
84672

785

Печенье "Ореховые уголки"

152
785
15463

Фотографии «Курица "Гламур"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 февраля 2009 года Лейла #

ГЛАМУРНЕНЬКО И ВКУСНЕНЬКО.ЮЛЬЧИК

+++++++++++++++++

18 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

10 февраля 2009 года Lzaika45 #

Юлькин! Ты супескую куры заделала!

11 февраля 2009 года Lzaika45 #

что-то у меня сегодня проблемы со смайликами...сори..

18 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

↑Ответ для Lzaika45

Спасибо!!!!!!!!!!