Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

svet32lanaПоваренок 5 уровня

10 февраля 2009, 20:40
12891

Конвертики "Пьяные яблочки"

Когда хочется чего-то вкусного, фруктового, ну, а слоeное тесто уже надоело или оказалось, что его нет в морозилке, предлагаю вот такие конвертики с яблоками и яичным ликeром. Они никого не оставят равнодушными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Конвертики "Пьяные яблочки"»:

Творог — 150 г
Молоко — 6 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Сахар (тесто 50 г, начинка 60 г) — 110 г
Ванилин — 1 пакет.
Соль
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Яблоко — 450 г
Ликер (Яичный) — 100 мл
Крахмал — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 71291.4 ккал	белки 557 г	жиры 1333.6 г	углеводы 7915.2 г
Порции
ккал 8911.4 ккал	белки 69.6 г	жиры 166.7 г	углеводы 989.4 г
100 г блюда
ккал 272.5 ккал	белки 2.1 г	жиры 5.1 г	углеводы 30.3 г

Рецепт «Конвертики "Пьяные яблочки"»:

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками
Добавить сахар, ликёр. Поставить на огонь, довести до кипения.
Крахмал развести в 2 ст. ложках воды и добавить к яблокам.
Всё хорошо перемешать до загустения. Снять с огня, поставить остывать.
Приступаем к тесту.
Творог, молоко, растительное масло, сахар, ванилин и щепотку соли хорошенько перемешать до однородной массы.
Муку смешать с пекарским порошком, высыпать в подготовленную жидкость и вымесить тесто. Тесто получается очень эластичное, не липнет к рукам.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать прямоугольники.
Я разделила на 16 частей и постаралась раскатывать тесто в форме, близкой к прямоугольникам.

Взять 1 яйцо, отделить белок от желтка, белком смазать поверхность прямоугольника.

На одну сторону положить ст. ложку яблочной начинки, другую часть теста надрезать полосками. Я специально сделала один образец большого размера, чтобы хорошо было видно.
Накрыть надрезанной стороной теста начинку и соединить края. Выложить наши конвертики на противень, покрытый бумагой для выпечки, сверху смазать яичным желтком.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
После полного остывания можно обсыпать сахарной пудрой.

Желаю всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка пироги

Вкусы: фруктовый сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19350/]Конвертики "Пьяные яблочки"[/url]
[url=/recipes/show/19350/][img]/images/recipes/small/10/1060/106029.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Когда хочется чего-то вкусного, фруктового, ну, а слоeное тесто уже надоело или оказалось, что его нет в морозилке, предлагаю вот такие конвертики с яблоками и яичным ликeром. Они никого не оставят равнодушными.

Ингредиенты: Творог, Молоко, Масло растительное, Сахар, Ванилин, Соль, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яблоко, Ликер, Крахмал.
Тэги: выпечка, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конвертики "Пьяные яблочки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1060/106029.jpg" alt="Рецепт: Конвертики Пьяные яблочки" title="Рецепт: Конвертики Пьяные яблочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда хочется чего-то вкусного, фруктового, ну, а слоeное тесто уже надоело или оказалось, что его нет в морозилке, предлагаю вот такие конвертики с яблоками и яичным ликeром. Они никого не оставят равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конвертики "Пьяные яблочки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19350/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конвертики "Пьяные яблочки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Конвертики "Пьяные яблочки"»:

Творог Молоко Масло растительное Сахар Ванилин Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Ликер Крахмал

Тэги: выпечка, пироги

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Конвертики "Пьяные яблочки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2009 года левушка deleted #

С радостью бы, но

17 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Неужели болеешь? Или пластическую операцию сделала?

17 февраля 2009 года левушка deleted #

Вот так бы лежать и кушать вкусняшку!!!

17 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

А что мешает? Вперёд на кухню! День ещё длинный.

17 февраля 2009 года tatka77 #

Какая вкуснятина!!!

Обязательно приготовлю!Мерси за рецептик!

17 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Желаю удачи, хотя здесь ничего такого, что могло бы не получиться. Очень вкусные штучки!

14 февраля 2009 года solniskotoma #

Огромное спасибо за рецепт и за подсказку.Просто super и форма,и содержание!

14 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Очень рада. Кушайте на здоровье!

12 февраля 2009 года solniskotoma #

Выглядят очень аппетитно! А чем можно заменить яичный ликер?

12 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Можно заменить молочным ликёром.

11 февраля 2009 года СашаДаша #

очень вкусно, я обязательно попробую

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Желаю удачи!

11 февраля 2009 года Konniia #

Не сомневаюсь, что вкусно!!! ++++++++++

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Очень вкусно!

11 февраля 2009 года maj4ik #

вкуснятина!!! +++++++++

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Рада, что понравились.

11 февраля 2009 года Maryna #

Прелесть-конвертики!++++++

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 февраля 2009 года alisa-108 #

С яблочками пирожочки! Какая вкуснятинка!

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

И полезно тоже. Всегда рада поделиться рецептом.

11 февраля 2009 года яшкинадочь #

Красота! ++++

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Кушай на здоровье!

11 февраля 2009 года мисс #

Замечательный рецептик!!

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 февраля 2009 года Olga NNN #

Какая красота! А творожное тесто - просто супер!

++++

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Тесто получилось обалденно эластичное, прекрасно раскатывалось, вообщем СУПЕР. Я их сегодня второй раз делала. Получились как всегда лучше, чем в первый раз.

11 февраля 2009 года Лейла #

СВЕТОЧКА! ОТЛИЧНЫЕ КОНВЕРТИКИ,тесто творожное и яблочко-классика

+++++++++++++++++++

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Лейлочка, спасибо. Сегодня понесла на работу, моим коллегам тоже очень понравились. Пришлось тоже рецептом делиться.

11 февраля 2009 года Alefniunia #

Вкуснотища!+++++++

остальные картинки тут

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

К такой огромной чашке чая надо двойную порцию печь. Спасибо тебе огромное!

11 февраля 2009 года tat70 #

Светланаклассные конвертики!!! Вкусняшки! Я утащила!!!

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Бери на здоровье.

10 февраля 2009 года чиполинка #

Красиво и несомненнно очень вкусно! ++++

11 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

10 февраля 2009 года slavulja #

Аппетитные решеточки

забираю

10 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Обязательно попробуй. Домашние останутся довольны.

10 февраля 2009 года lyalyafa #

вкусно! точно знаю! так как сама такие пеку, но на слоеном покупном тесте! спасибо!

10 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

10 февраля 2009 года xsenia #

Очень красивые)))Не сомневаюсь что вкусные))))+++

10 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Яблочки не бывают не вкусными, особенно в тесте. Спасибочки!

10 февраля 2009 года xsenia #

Бывают))))))Вот тогда их лучше в тесто)))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Конвертики "Пьяные яблочки"

Ингредиенты для «Конвертики "Пьяные яблочки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конвертики "Пьяные яблочки"»:

Похожие рецепты

Жаркое в тесте

Пирог "Полосатик"

Пирог "Оленька"

Морковный пирог

Медовый пирог "Три в одном!"

Пирог "Вдохновение"

Фигурный пирог с курагой и корицей "Карета"

Кулебяка с тушеной капустой

Маковый пирог с абрикосами

Фотографии «Конвертики "Пьяные яблочки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!