Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

12 февраля 2009, 18:09
79707

Салат с креветками "Пылающее море"

С одной стороны, салат овощной и самый обычный... Но... стоит только добавить необычную, но очень вкусную заправку, а ещe и королевские креветки, замаринованные и обжаренные в ароматнейшем соусе + ещe кое-что... Салат получился необыкновенный!!! Конкурс "SCARLETT" на 8 Марта", стал для меня хорошим поводом, для приготовления этого салата.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками "Пылающее море"»:

Креветки (королевские, варёно-мороженые ) — 6 шт
Помидор — 1 шт
Огурец (небольшой) — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Рукола (немного)
Орехи кешью / Кешью (немного)
Сыр козий (твёрдый, можно любой твёрдый, острый) — 50 г
Апельсин — 1 шт
Лайм — 1 шт
Коньяк — 2 ст. л.
Имбирь (небольшой кусочек)
Масло оливковое (для жарки и соуса) — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Сахар тростниковый — 2 ч. л.
Кунжут (немного)
Соль (по вкусу)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 971.2 ккал	белки 38.1 г	жиры 60.2 г	углеводы 54.4 г
Порции
ккал 485.6 ккал	белки 19.1 г	жиры 30.1 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 112.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 7 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Салат с креветками "Пылающее море"»:

Креветки разморозить, очистить от панциря, оставляя голову не отрываем (и не чистим), то есть чистим только хвостики. Вот так. Слегка солим креветки.
Для маринада, выжимаем сок из половинки апельсина.
Добавляем натёртый имбирь.
Натёртую цедру лайма.
И выжимаем сок из половинки лайма.
Добавляем коньяк.
И 1 чайную ложку сахара. Хорошо всё смешиваем.
Заливаем маринадом креветки. Оставляем на часик, мариноваться.
Для салата, нарезаем огурец (тонкими ломтиками).
Болгарский перец, соломкой.
И помидор, довольно крупными дольками. Перемешиваем, солим - по вкусу.
Рукколу промываем и высушиваем.
Для заправки выжимаем сок из второй половинки апельсина. Мякоть измельчаем.
Добавляем сок из второй половинки лайма.
Бальзамический уксус.
И 2 столовые ложки оливкового масла.
Добавляем оставшийся сахар.
Всё хорошо смешиваем.
На хорошо разогретую сковородку, наливаем оливковое масло (1 ст. ложку), и выкладываем креветки (без маринада). Обжариваем их.
Заливаем маринадом.
И поджигаем. У меня, только в таком качестве, на фото, можно увидеть огонь, к сожалению. Прогорает всё быстро, нужно было успеть, вот так и получилось.
Салат подавать порционно. На тарелку выложить рукколу.
Овощи, полить заправкой.
Посыпать натёртым сыром. У меня твёрдый, козий, остренький и пикантный, но можно любым остреньким, твёрдым. И измельчёнными кешью. Выложить креветки (по 3 штуки на порцию), и посыпать кунжутом.

Подавать с любовью и удовольствием!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта

Теги: праздник салат закуска марта

Вкусы: пикантный креветочный цитрусовый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19507/]Салат с креветками "Пылающее море"[/url]
[url=/recipes/show/19507/][img]/data/cache/2014jun/05/19/762242_67766-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
С одной стороны, салат овощной и самый обычный... Но... стоит только добавить необычную, но очень вкусную заправку, а ещe и королевские креветки, замаринованные и обжаренные в ароматнейшем соусе + ещe кое-что... Салат получился необыкновенный!!! Конкурс "SCARLETT" на 8 Марта", стал для меня хорошим поводом, для приготовления этого салата.

Ингредиенты: Креветки, Помидор, Огурец, Перец болгарский, Рукола, Орехи кешью, Сыр козий, Апельсин, Лайм, Коньяк, Имбирь, Масло оливковое, Уксус, Сахар тростниковый, Кунжут, Соль.
Тэги: праздник, салат, закуска, марта.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с креветками "Пылающее море"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/05/19/762242_67766-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с креветками Пылающее море" title="Рецепт: Салат с креветками Пылающее море"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С одной стороны, салат овощной и самый обычный... Но... стоит только добавить необычную, но очень вкусную заправку, а ещe и королевские креветки, замаринованные и обжаренные в ароматнейшем соусе + ещe кое-что... Салат получился необыкновенный!!! Конкурс "SCARLETT" на 8 Марта", стал для меня хорошим поводом, для приготовления этого салата.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с креветками "Пылающее море"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11483">Сыр козий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3196/">марта</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19507/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с креветками "Пылающее море"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками "Пылающее море"»:

Креветки Помидор Огурец Перец болгарский Рукола Орехи кешью Сыр козий Апельсин Лайм Коньяк Имбирь Масло оливковое Уксус Сахар тростниковый Кунжут Соль

Тэги: праздник, салат, закуска, марта

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1472

Салат "Бисер"

272
1472
45066

1914

Куриные драники

159
1914
46225

302

Фасолево-арахисовый паштет

85
302
5595

Комментарии и отзывы

12 февраля 2009 года КолючкА #

шикарно получилось то как

+++++++

13 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Юлюнь!!!

12 февраля 2009 года tat70 #

Юль, салат просто фееричный!!!!! Супер!!!! Ты просто обязана занять первое место!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!!! Хотелось бы, конечно!!! Мне и поощрительный приз очень нравится. Но, как, Госпожа Фортуна, ко мне повернётся - неизвестно!!!

13 февраля 2009 года tat70 #

Естественно,только мосей!!!!

13 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

И Танюльке мимозку!!! Спасибо за отзыв, моя дорогая!!!

12 февраля 2009 года чиполинка #

Юляша! За такой салати РЕСПЕКТ И УВАЖУХА!!!! +++++++++++++++++++++++

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

12 февраля 2009 года Lzaika45 #

Юлечка! Салатик-чудо! Успехов,дорогая!!!!url=http://smiles.33b.ru/smile.128503.html][/url]

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ларочка!!!

12 февраля 2009 года xsenia #

Юльчик ...салат отменный))))Забираю))))Удачи тебе))))++++++

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!! Тебе, тоже удачи!!!

12 февраля 2009 года maj4ik #

Юляшик, прекрасный салат!!! удачи на конкурсе!!+++++

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Маюшка!!!

12 февраля 2009 года китенок #

очень профессионально

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!

12 февраля 2009 года major #

Дааа, любителем, как Вы выражаетесь, здесь и не пахнет.Сказать просто "Классно" не сказать ничего, КРУТО!!! Давайте еще НА БИСССС!!!!

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!!!!!!!!! Мне очень приятно, читать такие слова в свой адрес. Но, я правда только учусь...

12 февраля 2009 года Lacoste #

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюш!!!!!!!!

12 февраля 2009 года Lill #

Да...вам всем хорошо...а у меня аллергия на цитрус просто катастрофическая

а знаете как хочется... салат, на самом деле, просто обалденный!!!

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Мне знакомо, что такое аллергия (у меня не на продукты, а на кошек, хотя дома кот есть, стараюсь с ним не контактировать), я Вас очень хорошо понимаю. Попробовать без цитруса можно, конечно, но вся фишка в нём...

12 февраля 2009 года melinda #

Бравооооо!!!

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!

12 февраля 2009 года timoxa #

Юлечка, мое почтение!!!

другие картинки смотри здесь

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!

12 февраля 2009 года Etulino #

ШЕДЕВРАЛЬНО!!!

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!!

12 февраля 2009 года Pachita #

Юленька!Салатик классный!Заправочка -вообще нет слов!!!

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!!!!!!!!

12 февраля 2009 года Lavrin_Ka #

Ничего себе салатик!

Профессионально, красиво и уверенна, что очень вкусно! Удачи в конкурсе!

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Я любитель, вот пытаюсь что-то сотворить...

12 февраля 2009 года Marik- deleted #

Потрясающий салатик!

Первое место, однозначно!

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ну, Вы мне льстите...

Но помечтать можно...

12 февраля 2009 года Барби #

Какой салатик!!!!!!!!!!!!

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!

12 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Шикарный салатик, Юль!!!!!++++++++++++++++++

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш!!! Мне он самой так понравился!!! Хоть каждый день себе 8 марта устраивай

12 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Попробуйте, очень вкусно!!! Только вот рецепт не хочет до конца "грузиться". Исправляю!!!

12 февраля 2009 года Александер deleted #

Здорово! У нас как раз лежат в морозильнике 7 шт. таких креветок ++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с креветками "Пылающее море"

Ингредиенты для «Салат с креветками "Пылающее море"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с креветками "Пылающее море"»:

Похожие рецепты

Салат "Огни Парижа"

Фунчоза с креветками и фасолью

Салат "Шанель"

Сырная креветка

Салат "Иришка"

Салат "Форест" с кальмарами

Салат "Зелено-розовый"

Салат с кальмарами, сёмгой и рисом

Салат "Дамский" в ананасе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бисер"

Куриные драники

Фасолево-арахисовый паштет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!