Опять мой любимый творог!!! Легкий творожный тортик, рецепт нашла на одном кулинарном сайте, приготовила - очень вкусно!!!
- 12 февраля 2009, 19:08
- 10034
Торт "Вишня на снегу"
Ингредиенты для «Торт "Вишня на снегу"»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Творог — 700 г
- Сметана (или йогурт) — 250 г
- Сахар — 1 стак.
- Крахмал — 3 ч. л.
- Банан — 3 шт
- Вишня (замороженная)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3189.6 ккал |
белки
176.7 г |
жиры
93.6 г |
углеводы
411.7 г |
Порции | |||
ккал 319 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 41.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Торт "Вишня на снегу"»:
-
1. Смешиваем вилкой творог с желтками, сметаной и крахмалом в миске до получения однородной массы.
-
2. Взбиваем белки в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
-
3. Вмешиваем взбитые белки в творожную смесь (темный цвет моего теста объясняется тем, что у меня в холодильнике остался вчерашний творог с сухофруктами)
-
Форму смазать маслом, 1/3 теста вылить в форму и выпекать минут 15 при 170*C, не открывая духовку.
-
Из духовки достать полуготовый пирог, выложить его кружочками бананов
-
И сверху залить остатками теста.
Выпекать 40 -50 минут при 160-170*C. Духовку открыть только после 40 мин., а то опадет. Готовность проверить спичкой -
Получается такой творожник...
Остудить -
Украсить сметаной или йогуртом и посыпать сверху вишней
-
Он получается очень нежный!!! ПРиятного наслаждения!!!
Комментарии и отзывы
12 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #
12 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года timoxa #
12 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Ж-нушка #
12 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: