Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ж-нушкаПоваренок 3 уровня

13 февраля 2009, 1:43
6109

Крольчатина в вишневом соке с черносливом

... хотите удивить своих близких? пикантно... необычно... ароматно... любители крольчатины будут в восторге!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Крольчатина в вишневом соке с черносливом»:

Кролик — 1 шт
Помидор — 2 шт
Чернослив — 30 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сок (вишневый ) — 1,5 стак.
Уксус (винный ) — 100 мл
Кубик бульонный (куриный) — 1 шт
Соль
Перец белый
Специи

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7149.2 ккал	белки 851 г	жиры 322.6 г	углеводы 155.2 г
100 г блюда
ккал 146.2 ккал	белки 17.4 г	жиры 6.6 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Крольчатина в вишневом соке с черносливом»:

Это блюдо я готовлю на глазок: на сей раз у меня была средняя тушка кролика, ее мы разделываем, моем и укладываем в глубокую посуду для запекания.
Затем готовим маринад: 1,5 стакана вишневого сока (а его можно заменить сливовым, кстати, говоря) ставим на медленный огонь, добавляем туда 1 куриный кубик, режем один-два свежих помидорчика, три зубчика чеснока, добавляем винного уксуса около 70-100 мл, кладем любимые специи, солим обильно и перчим. перемешиваем и доводим до кипения.
Снимаем маринад с огня и заливаем им нашего кролика.
сверху кладем около 30 штучек чернослива.
закрываем блюдо фольгой и ставим в духовку.
Запекаем около 2-2,5 часов при 250 градусах.
чем больше мы запекаем, тем сочнее и нежнее станет мясо.

кролик готов! все к столу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19528/]Крольчатина в вишневом соке с черносливом[/url]
[url=/recipes/show/19528/][img]/images/recipes/small/10/1073/107354.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
... хотите удивить своих близких? пикантно... необычно... ароматно... любители крольчатины будут в восторге!

Ингредиенты: Кролик, Помидор, Чернослив, Чеснок, Сок, Уксус, Кубик бульонный, Соль, Перец белый, Специи.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крольчатина в вишневом соке с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1073/107354.jpg" alt="Рецепт: Крольчатина в вишневом соке с черносливом" title="Рецепт: Крольчатина в вишневом соке с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">... хотите удивить своих близких? пикантно... необычно... ароматно... любители крольчатины будут в восторге!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крольчатина в вишневом соке с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19528/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крольчатина в вишневом соке с черносливом

... хотите удивить своих близких? пикантно... необычно... ароматно... любители крольчатины будут в восторге!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Крольчатина в вишневом соке с черносливом»:

Кролик Помидор Чернослив Чеснок Сок Уксус Кубик бульонный Соль Перец белый Специи

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

355

Салат "Тещин язык"

96
355
97608

763

Бутерброды с тунцом и сыром

125
763
66480

344

Печенье "Кокосовое блаженство"

103
344
25860

Комментарии и отзывы

182 месяца назад Лебедева Марина #

Понравилось не то слово

Спасибо за чудесный рецепт!!! Вот и фото.

19 января 2010 года Ж-нушка # (автор рецепта)

ой, я очень рада!!!!! спасибо вам!

16 января 2010 года Лебедева Марина #

Муж попросил приготовить кролика. Ваш вариант показался интересным.Побежала за соком.

16 января 2010 года Ж-нушка # (автор рецепта)

надеюсь, Вам и Вашему мужу понравится ))))))

10 апреля 2009 года Etulino #

Сегодня готовила кролика!!! Все в восторге, очень понравилось!!! Действительно, необычно, непривычно и ароматно!!! Фото скинула.

Огромное спасибо за рецепт!

10 апреля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

очень рада, что всем понравилось !!!

19 февраля 2009 года greensv deleted #

Сделал кроля.Красиво выглядит,но!Мясо кролика само по себе диетическое и требует жирной поливки-сметаны или сливок.Вкусно,конечно,но мне нравится посочнее.

19 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

на вкус и цвет

.. нам приелось мясо кролика в сметане, поэтому пошли эксперименты....

14 февраля 2009 года maj4ik #

вкусно!!!++++

13 февраля 2009 года Lzaika45 #

13 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо!

13 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

13 февраля 2009 года Etulino #

Ах, как аппетитно!

Обязательно приготовлю!

13 февраля 2009 года Лисенок #

Обалденно!Мясо кролика и так вкусное,
а с такими добавочками-представляю!!!+++++

13 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо!

13 февраля 2009 года Pachita #

Прелесть какая!!!

13 февраля 2009 года мисс #

вауууууууу

13 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо!!

13 февраля 2009 года wowan5 #

13 февраля 2009 года slavulja #

Очень хороший кролик!

13 февраля 2009 года eriniya #

Ха!Я первая!Лучший кус-мой!!!Замечательное
блюдо!+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крольчатина в вишневом соке с черносливом

Ингредиенты для «Крольчатина в вишневом соке с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крольчатина в вишневом соке с черносливом»:

Похожие рецепты

Кролик за 3 минуты по-домашнему

Рулетики из седла кролика

Кролик с овощами и белым вином

Кролик "Стифадо"

Вкусный кролик

Кролик в имбирном соусе

Стифадо из кролика

Кролик в сметане

Тушеный кролик с подливой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тещин язык"

Бутерброды с тунцом и сыром

Печенье "Кокосовое блаженство"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!