• 1 марта 2008, 22:39
  • 8965

Соляночка по-домашнему

Рецепт: Соляночка по-домашнему

Вариант для первого блюда. Вкусный сытный супчик. Ням!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Соляночка по-домашнему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1620.8 ккал
белки
135.7 г
жиры
64.4 г
углеводы
125 г
100 г блюда
ккал
102.6 ккал
белки
8.6 г
жиры
4.1 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Соляночка по-домашнему»:

  • Отварить до готовности индейку, остудить мясо и нарезать его на кусочки.
    Приготовить колбасно-мясной сбор. Нарезать колбасу и карбонат кубиками.

  • Огурец, морковь и картофель натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать.

  • На растительном масле обжарить колбасно-мясной сбор (колбасу, индейку и карбонад).

  • На отдельной сковороде обжарить на растительном масле до золотистого цвета лук, добавить морковь, потушить. Добавить огурцы и томатную пасту.

  • Обжаривать до испарения жидкости.

  • Вскипятить бульон, выложить в него смесь из овощей и смесь из мяса, добавить картофель.
    Довести до кипения, убавить огонь.
    Добавить порезанные оливки, лавровый лист, порезанный чеснок, перец и соль.
    Довести до готовности.

  • При подаче добавить лимон, порезанный кружочками и зелень.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

2525

Моя солянка

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Соляночка по-домашнему» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусная и ароматная солянка! Как мы любим такой супчик!!! И именно краковскую добавить надо! Вкуснотища!!! Спасибо большое за рецепт!
+++
Вкусный, сытный суп! ++++++
Солянка-это всегда вкусно!!!
Вчера прочитала сказала мужу(он любит солянки),сегодня все купла и буду готовить..Спасибки за рецептик!
жду впечатлений
знаю такую солянку. вкуснятина!!!! ++++
Это точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки