• 13 февраля 2009, 10:25
  • 24266

Яичница по-бирмингемски

Рецепт: Яичница по-бирмингемски

Утром времени всегда не хватает. А позавтракать красиво все равно хочется. Приготовьте себе яичницу по-бирмингемски, удивите своих домашних красивым оформлением такого знакомого блюда

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Яичница по-бирмингемски»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1794.1 ккал
белки
49.6 г
жиры
20 г
углеводы
343.4 г
100 г блюда
ккал
233 ккал
белки
6.4 г
жиры
2.6 г
углеводы
44.6 г

Рецепт «Яичница по-бирмингемски»:

  • Берем хлеб для тостов, вырезаем ножом серединку так, чтобы осталась "рамка" со стенками не толще 1 см

  • Обжариваем хлеб с одной стороны на растительном масле

  • Затем переворачиваем и в нашу "рамку" выливаем яйцо.
    Жарим до готовности. Степень готовности определяйте сами, по вкусу. Если любите, чтобы желток и белок хорошо прожарились, накройте крышкой. Я люблю, когда белок готов, а желток чуть жидковат, поэтому больше 4 минут не жарю

  • Ваша шикарная яичница по-бирмингемски готова. Вуаля!
    Подавайте с солеными огурчиками или с тем, что вам больше по вкусу.

То ли в славном городе Бирмингеме хлеб для тостов больше, то ли в нашем не менее славном Волгограде яйца крупнее, но факт остается фактом - все яйцо у меня в "рамку" не влезло. Часть даже "вышла из берегов", но я технично прикрыла это место жареной серединкой. В следующий раз буду готовить в другом хлебе.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичница по-бирмингемски
Рецепт: Яичница по-бирмингемски

Утром времени всегда не хватает. А позавтракать красиво все равно хочется. Приготовьте себе яичницу по-бирмингемски, удивите своих домашних красивым оформлением такого знакомого блюда

Ингредиенты для «Яичница по-бирмингемски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яичница по-бирмингемски» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки