Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Lzaika45Поваренок 7 уровня

13 февраля 2009, 17:23
4588

Котлеты с сюрпризом

Очень вкусные, сочные котлетки с небольшим сюрпризом.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом»:

Фарш мясной (свино-говяжий) — 0,5 кг
Яйцо куриное (для фарша 1 шт., для обжарки 2-3 шт.)
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4-5 зуб.
Соль
Перец черный
Карри
Куркума
Приправа (для риса)
Рис (можно чуть меньше) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1003.1 ккал	белки 34.8 г	жиры 14.5 г	углеводы 183.3 г
100 г блюда
ккал 179.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 2.6 г	углеводы 32.7 г

Рецепт «Котлеты с сюрпризом»:

Фарш солим, перчим, добавляем яйцо, перемолотый лук и рис.
Про рис расскажу отдельно.
Хорошо промытый рис я обжарила на сковороде с растительным маслом. Когда рис стал золотистым, добавила приправу для риса, куркуму, карри и залила водой. Варила прямо в сковороде, не мешая, до готовности. Получается очень вкусный, пряный, рассыпчатый рис.
Соединяем готовый фарш и остывший рис. Хорошенько вымешиваем
Формируем котлетки
Котлетки обваливаем в муке, затем купаем в яйцах (взбитых)
Жарим до готовности
Вот такие славные получились.
Очень вкусные, сочные и с пикантным вкусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19557/]Котлеты с сюрпризом[/url]
[url=/recipes/show/19557/][img]/images/recipes/small/10/1076/107648.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Очень вкусные, сочные котлетки с небольшим сюрпризом.

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец черный, Карри, Куркума, Приправа, Рис.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты с сюрпризом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1076/107648.jpg" alt="Рецепт: Котлеты с сюрпризом" title="Рецепт: Котлеты с сюрпризом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, сочные котлетки с небольшим сюрпризом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19557/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты с сюрпризом

Очень вкусные, сочные котлетки с небольшим сюрпризом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом»:

Фарш мясной Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Карри Куркума Приправа Рис

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2580

Салат "Нежный"

354
2580
616173

611

Ароматное сало по-домашнему

110
611
46428

7230

Конфеты "Баунти"

466
7230
565010

Фотографии «Котлеты с сюрпризом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 февраля 2009 года randy #

Класс! никогда не пробовал делать котлетки в кляре, а теперь - обязательно!!!

13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

я их сначала в мукичку,а потом в яичко! Они так сочнее получаются!

13 февраля 2009 года Lacoste #

13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

спасибо большое!!!

13 февраля 2009 года LuchOK #

И мне! И мне котлетку!

13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

А всем хватит! Я их налепила мнооооого!!!

13 февраля 2009 года татра #

Ларисонька,я первая на твои замечательные котлетки!!!+++++++++

13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

угощайся,дорогая!Вкусные получились!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты с сюрпризом

Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты с сюрпризом»:

Похожие рецепты

Мясные ёжики

Котлеты "Осенние"

Запеканка мясная

Тефтели с рисом "Быстрый ужин"

Шницель рубленый домашний

Котлеты с сюрпризом "Карнавальные"

Трое в лодке-сковородке

Мясное полено с грибами

Китайские жареные пельмени

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный"

Ароматное сало по-домашнему

Конфеты "Баунти"

Фотографии «Котлеты с сюрпризом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!