Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

OlibiaПоваренок 2 уровня

14 февраля 2009, 12:48
117001

Мясные ёжики в духовке

Обожаю это блюдо, готовится очень просто, зато - как вкусно! Да и нужно немного: рис и фарш.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ёжики в духовке»:

Фарш мясной — 500 г
Рис (отварной) — 250 г
Томатная паста (или кетчуп)
Майонез
Сыр твердый — 50 г
Масло растительное
Яйцо куриное — 1 шт
Соевый соус
Аджика (или острая приправа)
Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1709 ккал	белки 40.6 г	жиры 39.7 г	углеводы 153.4 г
Порции
ккал 427.3 ккал	белки 10.2 г	жиры 9.9 г	углеводы 38.4 г
100 г блюда
ккал 172.6 ккал	белки 4.1 г	жиры 4 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Мясные ёжики в духовке»:

Полуготовый рис смешать с фаршем, яйцом, зеленью, посолить и добавить специи.
Слепить из них шарики и положить их в форму, смазанную маслом.
Залить ежики соусом.
Соус: смешать томатную пасту и майонез в равных пропорциях, добавить 1 ст. л. соевого соуса, аджику для остроты, я добавляла еще немного белого вина.

На каждый ежик положить по маленькому кусочку сливочного масла.
Запекать в духовке при 180*C около 40 мин., периодически поливая сверху ежики получившейся подливкой. Минут за 5 положить сверху ежиков ломтики сыра.
Я клала только на половину ежиков, так как муж не любит с сыром :- (
Подавать со сметаной и овощным салатом.
Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе запекать

Вкусы: острый мясной рисовый томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19607/]Мясные ёжики в духовке[/url]
[url=/recipes/show/19607/][img]/images/recipes/small/10/1080/108071.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Обожаю это блюдо, готовится очень просто, зато - как вкусно! Да и нужно немного: рис и фарш.

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Томатная паста, Майонез, Сыр твердый, Масло растительное, Яйцо куриное, Соевый соус, Аджика, Зелень.
Тэги: ужин, обед, второе, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные ёжики в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1080/108071.jpg" alt="Рецепт: Мясные ёжики в духовке" title="Рецепт: Мясные ёжики в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю это блюдо, готовится очень просто, зато - как вкусно! Да и нужно немного: рис и фарш.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные ёжики в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19607/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные ёжики в духовке

Обожаю это блюдо, готовится очень просто, зато - как вкусно! Да и нужно немного: рис и фарш.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ёжики в духовке»:

Фарш мясной Рис Томатная паста Майонез Сыр твердый Масло растительное Яйцо куриное Соевый соус Аджика Зелень

Тэги: ужин, обед, второе, запекать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3995

Мясные ежики в сметане с томатами

91
2492
81869

1143

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

76
1084
185343

894

Тефтели в сливочно-грибном соусе

132
894
76736

739

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

68
633
31536

484

Тефтели в соусе из сладкого перца

61
372
32161

361

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

20
298
51846

279

Мясные ёжики в сметанном соусе

3
240
2287

233

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

75
233
17433

232

Тефтели в сырно-сливочном соусе

47
232
39416

231

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

60
209
8347

209

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

36
206
33339

199

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

71
199
33721

199

"Ежики" в томатно-яблочном соусе

53
199
14192

196

Куриные тефтели в грибном соусе

35
195
16594

192

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

43
192
5130

191

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

56
172
15464

164

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

26
164
6419

154

Тефтели по-испански в овощном соусе

165
151
5285

150

Пикантные тефтельки в томатном соусе

26
150
10044

144

Мясные ёжики в сметанном соусе

22
142
113702

138

Диетические куриные ежики с ширатаки

8
138
1487

125

Тефтели на баклажановой "подушке"

44
124
6171

118

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

36
104
4537

103

Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

27
100
23087

100

Куриные тефтели по-мексикански

25
96
9142

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

7
94
20191

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

77
91
9704

Тефтели в сметанно-томатном соусе

13
90
18592

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

44
83
5324

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

11
62
8277

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

6
32
2393

Тефтели "Ежики"

23
12
12396

Показать все варианты рецепта (83)

Попробуйте приготовить вместе

1048

Тушеное сердце с сырным соусом

96
1048
171247

552

Белковый торт с куриной грудкой

52
552
8499

984

Фотографии «Мясные ёжики в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 августа 2017 года настуся89 #

+17

[+5]

Добавила в фарш обжаренные лук-морковку, остальное по рецепту. Вкусно.

17 января 2016 года goggi #

Спасибо!

Я не много изменила, готовила в гусятнице и добавила в соус воды , лук и морковь, конечно же прованские травы и зиру.

25 сентября 2014 года tuttick #

очень вкусно!!! и муж, и ребенок едят с удовольствием!!!

12 июля 2014 года алтун62 #

ну очень вкусно!!!!

1 ноября 2012 года Захаренок #

Вот вчера приготовила, обалденная вкуснятина=), только надо бы соуса побольше, чтобы посочнее были. У вас, к сожалению количество томата и майонеза не указано, поэтому на глаз делала.
Но вкус бесподобный!!!!

31 декабря 2009 года Света_Фатова #

на новогодний стол выбрала ваш рецепт ежиков!

4 ноября 2009 года SiM-SiM #

Ежики из детства - какая прелесть!!!

16 июня 2009 года ALadda #

Очень хороший рецепт ежиков!!!!

17 февраля 2009 года maj4ik #

+++++++

14 февраля 2009 года tat70 #

Вкусняшки!!!! И я люблю!!!

14 февраля 2009 года Manya #

Как же я люблю ежики!!!!! +++++++++++++++++

14 февраля 2009 года slavulja #

14 февраля 2009 года Murliska #

слюнки потекли

14 февраля 2009 года ТАМюшка #

Не любит, и хорошо! Вам же больше достанется

+++

14 февраля 2009 года морочковская наталья #

Мне очень нравится это блюдо, делаю именно в духовке. Мои +++++++!!! С Днем влюбленных!!!

14 февраля 2009 года lera3000 deleted #

Супер!!!!

14 февраля 2009 года мисс #

ВКУСНЕНЬКО

14 февраля 2009 года timoxa #

Очень аппетитные ежики!!!+++

14 февраля 2009 года Лисенок #

Вкусняшки!!!+++

14 февраля 2009 года Захаренок #

ВАУ каритинки новые

14 февраля 2009 года Olibia # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мясные ёжики в духовке

Ингредиенты для «Мясные ёжики в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные ёжики в духовке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные ёжики в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов