Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Кто не знает, тот ни за что не догадается, что это приготовлено из лаваша. Получается очень тонкое и вкусное тесто.
Vkusnaya deletedПоваренок 5 уровня
- 14 февраля 2009, 22:46
- 30619
Баница из лаваша
Ингредиенты для «Баница из лаваша»:
- Лаваш (тонкий) — 5 шт
- Кефир — 300 мл
- Яйцо куриное — 5 шт
- Творог — 300 г
- Брынза (или любой сыр ) — 300 г
- Лук зеленый (можно еще укроп, но у меня не было) — 1 пуч.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4949.6 ккал |
белки
252.4 г |
жиры
145.6 г |
углеводы
681.2 г |
| Порции | |||
| ккал 550 ккал |
белки 28 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 75.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.4 ккал |
белки 10 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Баница из лаваша»:
-
Форму для запекания смазать маслом.
В нее кладем 2 лаваша так, чтобы края свисали, чтобы потом можно было ими накрыть начинку.
(Я немного подрезала края, т. к. у меня небольшая форма)
-
Сыр или брынзу натереть на терке.
Добавить творог, зеленый лук и укроп.
Это начинка. -
Остальные лаваши нарезать на куски произвольной формы, вымакать в смеси из кефира и яиц, немного отжать и в таком скомканном виде выложить в форму. Потом пересыпать сыром с творогом.
-
Снова выложить кусочки лаваша.
Так продолжать, пока начинка не закончится. -
Накрыть все это свисающими "крыльями"
-
Сверху вылить остатки кефира с яйцом и выложить кусочки масла.
Выпекать 20 минут до образования корочки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2009 года oliva7777 #
14 февраля 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года altava55 #
14 февраля 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года timoxa #
14 февраля 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года lyalyafa #
14 февраля 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Lacoste #
14 февраля 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: