Идею рецепта подсмотрела у Oksy, за что ей огромное спасибо. Получился не гарнир, а полноценное горячее блюдо.
Лиса на саняхПоваренок 1 уровня
- 18 февраля 2009, 10:12
- 4423
Картофель фаршированный
Ингредиенты для «Картофель фаршированный»:
- Картофель — 5 шт
- Фарш мясной (говядина + свинина) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи
- Сыр плавленый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1498.5 ккал |
белки
44.3 г |
жиры
19.4 г |
углеводы
144.1 г |
| Порции | |||
| ккал 299.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 28.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Картофель фаршированный»:
Берем 5 больших картофелин, тщательно моем и отвариваем до полуготовности.
В фарш разбиваем яйцо, добавляем обжаренный лук, тертый сырок, зелень, соль, специи. Тщательно перемешиваем.
Картофель выкладываем на лист фольги и разрезаем на ломтики. Между ломтиками выкладываем блинчики из фарша. Заворачиваем фольгу и приминаем (не сильно), чтобы сформировать картофелину. Запекать в духовке при 180*С, минут 40 -50.
К такому картофелю подойдет соус из йогурта и майонеза.
Берем 50 г натурального йогурта, 50 гр майонеза, 1 зубчик чеснока и немного зелени укропа.
Чеснок давим, укроп мелко режем. Все перемешиваем и наслаждаемся!!!
В фарш разбиваем яйцо, добавляем обжаренный лук, тертый сырок, зелень, соль, специи. Тщательно перемешиваем.
Картофель выкладываем на лист фольги и разрезаем на ломтики. Между ломтиками выкладываем блинчики из фарша. Заворачиваем фольгу и приминаем (не сильно), чтобы сформировать картофелину. Запекать в духовке при 180*С, минут 40 -50.
К такому картофелю подойдет соус из йогурта и майонеза.
Берем 50 г натурального йогурта, 50 гр майонеза, 1 зубчик чеснока и немного зелени укропа.
Чеснок давим, укроп мелко режем. Все перемешиваем и наслаждаемся!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2010 года MartaBashtan #
9 июня 2009 года Таняга deleted #
19 февраля 2009 года boksy #
19 февраля 2009 года мисс #
18 февраля 2009 года tat70 #
18 февраля 2009 года Ж-нушка #
18 февраля 2009 года Lzaika45 #
18 февраля 2009 года Konniia #
18 февраля 2009 года чиполинка #
18 февраля 2009 года S_Svetlana #
18 февраля 2009 года tvim #
18 февраля 2009 года Лиса на санях # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Лиса на санях # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года eriniya #
18 февраля 2009 года Ирина Алексеевна #
18 февраля 2009 года Фрау Марта #
ну прямо полноценный ужин получается!!!!
18 февраля 2009 года Jaana131 #
18 февраля 2009 года mila87 #
18 февраля 2009 года KoshurAnya #
18 февраля 2009 года AYRIKA #
18 февраля 2009 года Natochka7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: