• 18 февраля 2009, 10:12
  • 4423

Картофель фаршированный

Рецепт: Картофель фаршированный

Идею рецепта подсмотрела у Oksy, за что ей огромное спасибо. Получился не гарнир, а полноценное горячее блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель фаршированный»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1498.5 ккал
белки
44.3 г
жиры
19.4 г
углеводы
144.1 г
Порции
ккал
299.7 ккал
белки
8.9 г
жиры
3.9 г
углеводы
28.8 г
100 г блюда
ккал
103.3 ккал
белки
3.1 г
жиры
1.3 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Картофель фаршированный»:

Берем 5 больших картофелин, тщательно моем и отвариваем до полуготовности.
В фарш разбиваем яйцо, добавляем обжаренный лук, тертый сырок, зелень, соль, специи. Тщательно перемешиваем.
Картофель выкладываем на лист фольги и разрезаем на ломтики. Между ломтиками выкладываем блинчики из фарша. Заворачиваем фольгу и приминаем (не сильно), чтобы сформировать картофелину. Запекать в духовке при 180*С, минут 40 -50.

К такому картофелю подойдет соус из йогурта и майонеза.
Берем 50 г натурального йогурта, 50 гр майонеза, 1 зубчик чеснока и немного зелени укропа.
Чеснок давим, укроп мелко режем. Все перемешиваем и наслаждаемся!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель фаршированный
Рецепт: Картофель фаршированный

Идею рецепта подсмотрела у Oksy, за что ей огромное спасибо. Получился не гарнир, а полноценное горячее блюдо.

Ингредиенты для «Картофель фаршированный»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки