Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

eriniyaПоваренок 6 уровня

19 февраля 2009, 3:32
3455

Капустный рай

Вкусная, хрусткая капуста, я люблю чуть сыроватую. С замечательным лимонным ароматом, легкой кислинкой от вишни.. Это надо пробовать... Даже не знала, что тушеная капуста может быть такой замечательно вкусной!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустный рай»:

Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Перец болгарский (желтый) — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Морковь — 2 шт
Тыква — 200 г
Вишня (у меня заморозка) — 150 г
Смородина красная — 100 г
Зелень — 1 пуч.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода (горячая) — 2 ст. л.
Приправа (соль, перец - по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 642.7 ккал	белки 16.2 г	жиры 32.2 г	углеводы 77.5 г
Порции
ккал 107.1 ккал	белки 2.7 г	жиры 5.4 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 53.1 ккал	белки 1.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Капустный рай»:

Овощи нарезали,
из ягод была вишня и смородина. Поленилась летом закрыть.
Я готовила в Zepter посуде, но можно и в любой.

Нагрели кастрюлю, выложили овощи-ягоды. Ягоды не
размораживать.
Добавила лимон, он убивает капустный дух.
Соль, перец.
Из приправ -л юбимый имбирный
корень. К сожалению, порошок!
Масло и горячую воду.
воду.
Ждем зеленого поля.
Или, если просто в казанчике, пробуем готовность.
Добавляем зелень.
Выключаем и пару минут не открываем!
Готово! Я такого еще не ела!
Даже не верилось, что это капуста!
Попробуйте! Это блюдо вас не разочарует.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: второе обед ужин

Вкусы: капустный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19990/]Капустный рай[/url]
[url=/recipes/show/19990/][img]/images/recipes/small/11/1111/111153.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вкусная, хрусткая капуста, я люблю
чуть сыроватую. С замечательным лимонным
ароматом, легкой кислинкой от вишни.. 
Это надо пробовать... Даже не знала, что
тушеная капуста может быть такой замечательно
вкусной!!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Перец болгарский, Лимон, Морковь, Тыква, Вишня, Смородина красная, Зелень, Масло растительное, Вода, Приправа.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный рай
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1111/111153.jpg" alt="Рецепт: Капустный рай" title="Рецепт: Капустный рай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная, хрусткая капуста, я люблю
чуть сыроватую. С замечательным лимонным
ароматом, легкой кислинкой от вишни.. 
Это надо пробовать... Даже не знала, что
тушеная капуста может быть такой замечательно
вкусной!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный рай»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19990/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный рай

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустный рай»:

Капуста белокочанная Перец болгарский Лимон Морковь Тыква Вишня Смородина красная Зелень Масло растительное Вода Приправа

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

518

Салат из ирландского паба

54
518
51638

347

Террин из индейки

72
347
30118

300

Мини-Павловы с ягодой

48
300
4867

Комментарии и отзывы

19 февраля 2009 года Виколь #

Имеется и капуста, и тыква, и мороженная вишня со смородиной, и, самое главное, есть посуда Цептер (спасибо свекрови), так что сегодня точно попробую Вашу капусточку. Спасибо! +++++++++++