В нашей столовой всегда продавали вкусные "Лакомки", что-то типа ватрушек, но только из песочного теста...! Долго искала рецепт, все было не то... Наконец, нашла! Пеку теперь большим пирогом - вкусно и красиво! Делюсь с вами, поварята!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 20 февраля 2009, 9:41
- 21312
Пирог творожный "Лакомка"
Ингредиенты для «Пирог творожный "Лакомка"»:
- Яйцо куриное (в тесто 2, в начинку 1) — 3 шт
- Сахар (в тесто 0,5 стак., в начинку 0,5 стак.) — 1 стак.
- Ванилин
- Маргарин (мягкий или сливочное масло) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Творог (в начинку) — 0,5-0,6 кг
- Крахмал (в начинку) — 3-4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3727.6 ккал |
белки
51.1 г |
жиры
142.4 г |
углеводы
559.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 54.3 г |
Рецепт «Пирог творожный "Лакомка"»:
Маргарин размягчить, но не растапливать.
Яйца размешать с сахаром, ванилином и маргарином комнатной температуры.
Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешать мягкое, отлипающее от рук тесто. Часть отложить в сторону для украшения.
Оставшееся тесто руками распределить по дну формы.
Выложить на тесто начинку: творог смешать с яйцом, добавить сахар и крахмал.
Дальше украшаем пирог: выкладываем решетку из отложенного теста. Я еще украсила сушеной вишней.
Духовку разогреть до температуры 180-200°C и выпекать пирог до румяного цвета.
Готовый пирог достать из духовки, и, НЕ ВЫНИМАЯ из формы, дать остыть. Затем аккуратно вынуть пирог из формы на блюдо.
Можно угощаться! Приятного аппетита!
Обязательно попробуйте, вкуснятина!!!
Яйца размешать с сахаром, ванилином и маргарином комнатной температуры.
Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешать мягкое, отлипающее от рук тесто. Часть отложить в сторону для украшения.
Оставшееся тесто руками распределить по дну формы.
Выложить на тесто начинку: творог смешать с яйцом, добавить сахар и крахмал.
Дальше украшаем пирог: выкладываем решетку из отложенного теста. Я еще украсила сушеной вишней.
Духовку разогреть до температуры 180-200°C и выпекать пирог до румяного цвета.
Готовый пирог достать из духовки, и, НЕ ВЫНИМАЯ из формы, дать остыть. Затем аккуратно вынуть пирог из формы на блюдо.
Можно угощаться! Приятного аппетита!
Обязательно попробуйте, вкуснятина!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2009 года Xati #
24 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Aprelia #
20 февраля 2009 года КолючкА #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года xsenia #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Тсаис #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Bogdana #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
так за чем дело встало? ))
20 февраля 2009 года magicyul #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года морочковская наталья #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года мисс #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Сета #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Gretta007 #
И с творогом мне всё ну ооочень нравится
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Светлана Чу #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Татуша #
20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: