Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

irusjaПоваренок 5 уровня

20 февраля 2009, 22:15
18772

Блины опарные

Очень нежные, воздушные блины. Генеральная репетиция перед масленицей. Рецептов блинов на сайте более 500!!! Поэтому не смогла пересмотреть все и не знаю, есть ли подобный. Заходите на чай!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины опарные»:

Кефир — 250 мл
Вода — 250 мл
Сахар
Соль
Яйцо куриное — 3 шт
Масло подсолнечное — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Дрожжи (сухие дрожжи - упаковка 7 гр) — 1 упак.
Молоко — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1597.8 ккал	белки 73.7 г	жиры 24.7 г	углеводы 270.9 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 2 г	углеводы 21.8 г

Рецепт «Блины опарные»:

Кефир смешать с тeплой водой,
Добавить соль, сахар, дрожжи и муку - месим тесто до консистенции оладий. И забываем о нем в тeплом месте на 2 часа.
Затем разводим кипящим молоком до нужной густоты и по очереди добавляем яйца,
Подсолнечное масло
И НЕГАШЕНУЮ соду,
Хорошо перемешиваем и оставляем подойти ещe 40 минут.
Жарим на раскаленной сковороде без добавления масла.
Выливаем тесто половником, смоченным в воде, половник лучше набирать полный, тогда блины будут пышнее.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка блины

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20125/]Блины опарные[/url]
[url=/recipes/show/20125/][img]/images/recipes/small/11/1122/112292.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Очень нежные, воздушные блины. Генеральная репетиция перед масленицей. 
Рецептов блинов на сайте более 500!!! Поэтому не смогла пересмотреть все и не знаю, есть ли подобный. Заходите на чай!

Ингредиенты: Кефир, Вода, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Сода, Дрожжи, Молоко.
Тэги: выпечка, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины опарные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1122/112292.jpg" alt="Рецепт: Блины опарные" title="Рецепт: Блины опарные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, воздушные блины. Генеральная репетиция перед масленицей. 
Рецептов блинов на сайте более 500!!! Поэтому не смогла пересмотреть все и не знаю, есть ли подобный. Заходите на чай!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины опарные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20125/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины опарные

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины опарные»:

Кефир Вода Сахар Соль Яйцо куриное Масло подсолнечное Мука пшеничная Сода Дрожжи Молоко

Тэги: выпечка, блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блины опарные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 июня 2020 года Antonina9 #

+17

[+5]

Это шедевр!

Теперь я наконец-то знаю что такое Настоящие Русские Блины

Я даже не знаю как о них рассказать.. ну вот представьте если тесто - пена, то блины - запечённая пена, мягкая, нежная, воздушная

Я взяла живые дрожжи 3:1 и заваривала водой, а не молоком - перепутала

Огромное спасибо за рецепт!

20 июня 2020 года irusja # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось. Спасибо за такой приятный отзыв.

20 января 2014 года еленка19842 #

блины получились- пальчики оближешь. спасибо

13 марта 2013 года mamulya44 #

15 сентября 2012 года s_ekaterina #

Огромное спасибо за этот рецепт. Блинчики получаются просто, ну очень вкусные! Печь одно удовольствие!

25 января 2012 года Kot-O-Fota #

Отличный рецепт! Вкуснячие получились блины!

25 января 2012 года Kot-O-Fota #

[+5]

Спасибо за отличный рецепт!

7 декабря 2011 года xhresyk #

Спасибо за рецепт - все получилось. От себя могу добавить недостающие части рецепта - давала 2 стакана муки + 1 стакан молока, столовую ложку сахара и столовую ложку соли. Делала с не сладкой начинкой.

2 сентября 2010 года Sea-green #

Спасибо Вам за это чудо, блины получились невероятно вкусными и пышными!
(фото отчет прилагаю)

14 июня 2010 года Ольга П 1 #

Блины толстенькие, дырчатые! То что искала.Спасибо за рецепт.

22 марта 2010 года abarinasvetlana #

Наверно вкусно!!!! Надо попробовать!!!!

28 марта 2010 года irusja # (автор рецепта)

Жду отчета. Надеюсь вам понравится

12 марта 2010 года Lanalegr #

28 марта 2010 года irusja # (автор рецепта)

Спасибо

17 декабря 2009 года искушение #

Ой. у меня муж лубит как раз толстые доржжевые блини!! Побежала делать, а то приедет с работы замерзший, а тут ему блинчики готовы

22 декабря 2009 года irusja # (автор рецепта)

Надеюсь вам понравилось!

182 месяца назад искушение #

Ой, не то слово как!! Сказал, что наконец то я сделала нормальные блины

А я вот люблю тоненькие, но ваши то же очень вкусные!!

27 февраля 2009 года irusja # (автор рецепта)

Спасибочки!

27 февраля 2009 года светочка #

Вчера попробовала испечь блины по вашему рецепту.Теперь это мои любимые блины.Вам ++++++++++!!!

27 февраля 2009 года Гармония1 #

Блины - заглядение! А вкус... Добавляла ванилин - ну, любим мы его

26 февраля 2009 года Оксаненок deleted #

Мои детки потребовали именно толстеньких блинов

)Долго рыскала по рецептам, искала,чтобы быстро и "толсто")).Этот рецепт мне показался самым подходящим.Но возник вопрос,сколько сыпать сахра?

26 февраля 2009 года irusja # (автор рецепта)

Сахара сыплю на вкус - мы любим не сладкие и я насыпаю 1.ст ложку

26 февраля 2009 года Оксаненок deleted #

Мои детки потребовали именно толстеньких блинов

25 февраля 2009 года Silverina1 #

хорошенькие какие ))

24 февраля 2009 года Улитыч #

Красавцы!!!!!!!!!!!!!

24 февраля 2009 года svet32lana #

Обязательно попробую. Давно хотела испечь опарные блины.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блины опарные

Ингредиенты для «Блины опарные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины опарные»:

Похожие рецепты

Овсяно-йогуртные блинчики

Самые простые блины

Блины "Акватика" с диким рисом

Блинный торт со сгущeнкой

Пшенные блины

Блинный пирог "Дикий Запад отдыхает!"

Блинный пирог "Сладкий плен"

Постные блинчики с морковной начинкой

Блины "Три наслаждения"

Фотографии «Блины опарные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!