У слоеного теста только один недостаток-изделия из него очень быстро съедаются... особенно если в начинке сладкая малина, спелое яблоко и ароматный банан, оттененные вкусом шоколада... Рулет со вкусом лета!!!
- 21 февраля 2009, 1:26
- 9964
Рулет фруктово-ягодный с шоколадом
Ингредиенты для «Рулет фруктово-ягодный с шоколадом»:
- Тесто слоеное дрожжевое (1 пласт) — 250 г
- Малина (быстрозамороженная) — 150 г
- Яблоко ("Голден") — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (темный) — 50 г
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1764.9 ккал |
белки
27.4 г |
жиры
79.2 г |
углеводы
233.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 212.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 28.2 г |
Рецепт «Рулет фруктово-ягодный с шоколадом»:
-
Тесто раскатать тонким слоем. Достаточно одного пласта, в 500-граммовой пачке их обычно два.
-
Яблоко нарезать кубиками и обжарить с сахаром на сливочном масле, чтобы оно немного карамелизировалось.
-
Снять сковороду с огня и добавить туда малину (не размораживая её). Закрыть крышкой.
-
Банан нарезать кружочками
-
Шоколад натереть на мелкой терке.
-
Выложить яблоко+малина+банан на тесто ровным слоем, присыпать сверху половиной шоколадной стружки (вторую половину использовать для посыпки готового рулета).
Сразу оговорюсь, что крахмал в малину я не добавляла, она у меня и так не потекла. -
Свернуть рулетом.
Отправить в духовку и выпекать при температуре 180*С до готовности. Готовность определить ножом или зубочисткой.
Если рулет сверху уже хорошо зарумянился, а внутри сыроват, накрыть его фольгой.
При подаче на стол посыпать оставшимся шоколадом и сахарной пудрой. -
Ну, вот и все! Можно налить большущую кружку ароматного чая и насладиться вкусом лета! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 февраля 2009 года КолючкА #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
21 февраля 2009 года Ж-нушка #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Maria B #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Балерина #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Яркая #
Забираю!!!!!!
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Sve-tik23 #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Ирочка Ок #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Ягода Малина #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года мисс #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года eriniya #
так можно!!++++++++
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Спасибо,Тонечка!
21 февраля 2009 года Cvetochek #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: