Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ж-нушкаПоваренок 3 уровня

21 февраля 2009, 23:29
6513

Курица в перце

... однажды в кафе я пробовала курочку в перце, а тут в журнале "Вкусно и легко" увидела этот рецепт и решила приготовить... возможно, вы подумаете: опять этот журнал! скажу честно, это не реклама, этот журнал мне просто очень сильно нравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Курица в перце»:

Окорочок куриный — 4 шт
Сахар — 2 ч. л.
Перец черный (горошком) — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 50 мл
Соус (чили) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3212.6 ккал	белки 349.8 г	жиры 178.7 г	углеводы 55.9 г
Порции
ккал 803.2 ккал	белки 87.5 г	жиры 44.7 г	углеводы 14 г
100 г блюда
ккал 181.5 ккал	белки 19.8 г	жиры 10.1 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Курица в перце»:

Сначала сделаем маринад: смешаем все наши ингредиенты, кроме курочки.

перец черный горошком надо предварительно немного истолочь, чтобы зерна не были целыми.
все перемешиваем и получаем достаточно термоядерную смесь.
На курочке делаем надрезы.
Заливаем курочку маринадом и маринуем на холоде около 2-3 часов.
не забывайте периодически переворачивать курочку.
После маринования курочку запекаем под фольгой в духовке при температуре 200-250 градусов до готовности.
в самом начале запекания курочку тоже можно перевернуть, чтобы она вся была сочная.
для того, чтобы на курочке появилась золотистая корочка, подержите ее в духовке без фольги около 15 минут.

вот и все, курочка готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20192/]Курица в перце[/url]
[url=/recipes/show/20192/][img]/images/recipes/small/11/1131/113157.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
... однажды в кафе я пробовала курочку в перце, а тут в журнале "Вкусно и легко" увидела этот рецепт и решила приготовить... возможно, вы подумаете: опять этот журнал! скажу честно, это не реклама, этот журнал мне просто очень сильно нравится.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Сахар, Перец черный, Чеснок, Томатная паста, Соус, Соевый соус, Уксус, Горчица.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в перце
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1131/113157.jpg" alt="Рецепт: Курица в перце" title="Рецепт: Курица в перце"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">... однажды в кафе я пробовала курочку в перце, а тут в журнале "Вкусно и легко" увидела этот рецепт и решила приготовить... возможно, вы подумаете: опять этот журнал! скажу честно, это не реклама, этот журнал мне просто очень сильно нравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в перце»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20192/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в перце

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в перце»:

Окорочок куриный Сахар Перец черный Чеснок Томатная паста Соус Соевый соус Уксус Горчица

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1559

Салат "Куршавель"

111
1559
49934

948

Пекинская капуста, запеченная в духовке

52
948
44511

737

Конфеты "Как Баунти"

50
737
9154

Комментарии и отзывы

30 января 2010 года janika deleted #

6 декабря 2009 года SiM-SiM #

24 февраля 2009 года boksy #

24 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо )))

23 февраля 2009 года чиполинка #

23 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо ))))

22 февраля 2009 года tat70 #

Отличная курочка,тёзка!!!!

23 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо!!!!

22 февраля 2009 года nusha74 #

мы очень любим курочку

23 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

тогда приятного вам аппетита!