Этот салат сытный - за счет креветок и кальмаров, сладкий перец придает ему свежесть. Ледяной гриб делает салат нежно хрустящим, если можно так выразиться. Название дала такое, готовила на конкурс Scarlett к 8 Марта.
StrepyxaПоваренок 3 уровня
- 23 февраля 2009, 0:56
- 9695
Салат "Весна"
Ингредиенты для «Салат "Весна"»:
- Креветки (очищенные) — 200 г
- Кальмар (консервированные) — 1 бан.
- Морепродукты (Ледяной гриб, Коралловые гребешки) — 1 шт
- Перец болгарский (красный, средний) — 1 шт
- Морковь (отварная, средняя) — 1 шт
- Майонез — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1283.3 ккал |
белки
192.4 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
21.3 г |
| Порции | |||
| ккал 427.8 ккал |
белки 64.1 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.7 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Весна"»:
-
Ледяной гриб отварить в подсоленной воде 5-7 минут.
-
Креветки, кальмары, ледяной гриб мелко нарезать,
добавить мелко нарезанный перец и тертую на крупной терке морковь. -
Заправить майонезом, по желанию можно поперчить и, если надо, посолить по вкусу.
-
Выложить салат в салатник в виде горки.
Сверху натереть на мелкой терке крабовые палочки 3-4 шт.
Украсить зеленью и цветами из моркови.
Приятного аппетита!!.
Ледяной гриб или коралловые гребешки - это одно название. Можно купить уже готовый гриб в отделе корейские салаты, но чтобы не очень острый. Я покупаю на рынке сухие
Приятного аппетита!!.
Ледяной гриб или коралловые гребешки - это одно название. Можно купить уже готовый гриб в отделе корейские салаты, но чтобы не очень острый. Я покупаю на рынке сухие
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2009 года xsenia #
23 февраля 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года nusha74 #
23 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
23 февраля 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
23 февраля 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
Ирина вот и познакомились.
23 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: