Вариация приготовления свинины.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 23 февраля 2009, 11:49
- 176220
Свинина "По-московски"
Ингредиенты для «Свинина "По-московски"»:
- Свинина (шейка) — 2 кг
- Помидор (крупные) — 4 шт
- Сыр твердый (твёрдый) — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Укроп — 1 пуч.
- Приправа (для мяса)
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5992 ккал |
белки
430.2 г |
жиры
457.9 г |
углеводы
57.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.4 ккал |
белки 12 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Свинина "По-московски"»:
Свинину порезать на стейки, посолить, поперчить, посыпать приправой.
Выложить мясо на смазанный растительным маслом противень.
Помидоры порезать кружочками, положить по два кружка на каждый кусок мяса.
Натереть на тeрке сыр, разделить его пополам.
На помидоры выложить половину сыра, положить на сыр мелко порезанный укроп.
В отдельной сковороде обжарить до золотистого цвета мелко порезанный лук, добавить к луку мелко порезанные грибы, обжаривать до испарения жидкости из грибов, остудить.
Выложить грибы с луком на сыр и снова посыпать оставшимся сыром.
Запекать 50 -60 минут при 200 градусов в предварительно нагретой духовке на среднем уровне.
Ням-Ням! Рекомендую!
Выложить мясо на смазанный растительным маслом противень.
Помидоры порезать кружочками, положить по два кружка на каждый кусок мяса.
Натереть на тeрке сыр, разделить его пополам.
На помидоры выложить половину сыра, положить на сыр мелко порезанный укроп.
В отдельной сковороде обжарить до золотистого цвета мелко порезанный лук, добавить к луку мелко порезанные грибы, обжаривать до испарения жидкости из грибов, остудить.
Выложить грибы с луком на сыр и снова посыпать оставшимся сыром.
Запекать 50 -60 минут при 200 градусов в предварительно нагретой духовке на среднем уровне.
Ням-Ням! Рекомендую!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2010 года Eteriya #
11 января 2010 года МАРФУШКА #
6 сентября 2009 года Feotinia #
4 сентября 2009 года Feotinia #
12 августа 2009 года zzzMaLiNkazzz #
12 августа 2009 года zzzMaLiNkazzz #
P/S/ есть еще вариант
12 августа 2009 года zzzMaLiNkazzz #
P/S/ есть еще вариант
31 мая 2009 года Поваренок-новичок #
28 апреля 2009 года Лиса_Алиса #
23 марта 2009 года Konniia #
16 марта 2009 года KoshurAnya #
13 марта 2009 года Елена 313 #
4 марта 2009 года Mozillka #
3 марта 2009 года Равиля deleted #
2 марта 2009 года Oksy #
2 марта 2009 года тата55 #
2 марта 2009 года esha #
2 марта 2009 года Silverina1 #
24 февраля 2009 года Lana66 #
24 февраля 2009 года Улитыч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: