Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ж-нушкаПоваренок 3 уровня

24 февраля 2009, 0:56
9862

Свинина "Летняя"

... однажды в гостях была подана безумно вкусная свинина. свое название она получила от вкуса: тут и лимончик, тут и напоминание о шашлычке, и о свежем воздухе... рецепт очень простой и, думаю, многие его знают, но выложить на сайт все равно решилась...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Свинина "Летняя"»:

Лук репчатый — 3 шт
Лимон — 2 шт
Свинина (мякоть) — 1 кг
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2712.3 ккал	белки 165.9 г	жиры 217.3 г	углеводы 32.9 г
Порции
ккал 678.1 ккал	белки 41.5 г	жиры 54.3 г	углеводы 8.2 г
100 г блюда
ккал 177.3 ккал	белки 10.8 г	жиры 14.2 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Свинина "Летняя"»:

Мясо немного отбивается, режется.
в него добавляется сок 2 лимонов, нарезанный лук, соль и перец.
все тщательно перемешивается и ставится мариноваться не менее, чем на 1 час.
мариновать лучше под каким-либо грузом.
По истечении времени маринования свинина обжаривается на подсолнечном масле до золотистой корочки и затем тушится под крышкой в соку, оставшемся от маринования - до готовности.
Мясо получается нежным, золотистым, вкусным...
украшаем его зеленью - и все готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: второе пикник ужин

Вкусы: остренький шашлычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20353/]Свинина "Летняя"[/url]
[url=/recipes/show/20353/][img]/images/recipes/small/11/1143/114303.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
... однажды в гостях была подана безумно вкусная свинина. свое название она получила от вкуса: тут и лимончик, тут и напоминание о шашлычке, и о свежем воздухе... рецепт очень простой и, думаю, многие его знают, но выложить на сайт все равно решилась...

Ингредиенты: Свинина, Лимон, Лук репчатый, Перец черный, Соль.
Тэги: второе, пикник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина "Летняя"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1143/114303.jpg" alt="Рецепт: Свинина Летняя" title="Рецепт: Свинина Летняя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">... однажды в гостях была подана безумно вкусная свинина. свое название она получила от вкуса: тут и лимончик, тут и напоминание о шашлычке, и о свежем воздухе... рецепт очень простой и, думаю, многие его знают, но выложить на сайт все равно решилась...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина "Летняя"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина "Летняя"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина "Летняя"»:

Лук репчатый Лимон Свинина Перец черный Соль

Тэги: второе, пикник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

364

Салат "Курица под шубой"

92
364
60967

2074

Конфи из перца

190
2074
33177

715

Безе

72
715
112015

Фотографии «Свинина "Летняя"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2022 года svetik5552 #

+10

[+5]

Очень вкусное мясо

Спасибо.

18 марта 2021 года yugai ludmila65 #

+16

[+4]

Это очень вкусно!, не поспоришь. Спасибо за рецепт.

27 марта 2010 года m_Olesia #

Просто и вкусно.

6 февраля 2010 года элинка #

Только что приготовили и попробовали. Словами не описать какая вкуснятина. Спасибо за рецепт. Занесла в свою кулинарную книгу. Высший балл

6 февраля 2010 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо большое

30 января 2010 года janika deleted #

Как аппетитно

6 февраля 2010 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо

9 июля 2009 года Натари #

Супер! Такой рецепт не знала. Вам спасибо!!!

6 февраля 2010 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо

25 февраля 2009 года розочка #

Танюш, вкусненькое мяско!

25 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)

спасибо большое, Света!!!

26 февраля 2009 года розочка #