• 24 февраля 2009, 12:25
  • 5262

Курица, начиненная цитрусовыми и луком

Рецепт: Курица, начиненная цитрусовыми и луком

Предлагаю еще один вариант приготовления куры.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, начиненная цитрусовыми и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
332.3 ккал
белки
6.8 г
жиры
17.5 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
59.3 ккал
белки
1.2 г
жиры
3.1 г
углеводы
7 г

Рецепт «Курица, начиненная цитрусовыми и луком»:

  • Вот все, что нам надо.

  • Берем травки (если у вас есть в свежем виде, то взять по нескольку веточек и нарезать), соль, перец и выдавленный чеснок - смешиваем.

  • Всей этой смесью хорошо натираем куру снаружи и внутри. Если вам смеси не хватило, сделайте еще порцию.
    Кладем курицу в большую миску и в холодильник на пару часов мариноваться.

  • Когда помаринуется, смягчаем в руках пару ложек сливочного масла и этим маслом опять же, втираем в тельце всюду-всюду. Также масло засовываем под кожу грудинки со всех сторон.

  • Разрезаем наши цитрусовые и лук на 4 части и берем еще по чуть-чуть пряных трав. И все это запихиваем в курицу.

  • После куру зашить или закрепить зубочистками, чтоб не выпадало.
    И в духовку ее - 220*С на 30 минут.

  • Когда полчаса прошло, огонь снижаем до 190*С.
    В этот момент можно в тот самый противень положить картошки.
    Я как раз так и сделала. Жарим еще минут 40.

  • Кладем в тарелку, обкладываем дольками яблок, лимона и апельсинов. Начинку не едят. Разве что, очень хочется.
    Картошку подаете (если запекали ее) отдельно.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, начиненная цитрусовыми и луком
Рецепт: Курица, начиненная цитрусовыми и луком

Предлагаю еще один вариант приготовления куры.

Ингредиенты для «Курица, начиненная цитрусовыми и луком»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

НОДО ПОПРОБОВАТЬ.Я ДЕЛАЛА С МАНДАРИНАМИ БЕЗ ЛИМОНА ТОЖЕ ВКУСНО
НОДО ПОПРОБОВАТЬ.Я ДЕЛАЛА С МАНДАРИНАМИ БЕЗ ЛИМОНА ТОЖЕ ВКУСНО
Проуйте на здоровье.
Классная курочка!Очень аппетитненькая!!!
Удалено создателем комментария
Ответ для ВИКА-72
Еще раз спасибочки Викулька.
Вкусненькая!!!!!!!!!!!!!!!+++++
я так утку на Рождество делала++++++++
Класно. Люблю утку, а вот из моих никто не любит, поэтому я ее почти никогда не готовлю.
Танюшенька,какая ты умничка!!! Просто шикарно!!!!
Спасибочки. Нужно же было мальчикам праздничный стол сделать.
Спсибо! Сегодня же приготовлю!!!
аппетитненько!
Вкусно очень!!!
Вкусно!
Мне понравился рецептик, испробуем, спасибо, Танюша!!!
Интересно!Апельсины внутри,наверное,совсем отдают свой сок?
Даже незнаю, наверное. Я когда вытягивала лимоны и апельсины они были мягкие, мягкие и пустве внутри.
ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!
Да, как раз для "котика"
какая вкуснятина!!!!!!!!!!
Спасибки
Можно представить какой аромат расходился по всей квартире Супер курочка!
Да ароматец был ничего. Спасибки.
эх какая курочка!!!! ммм...
Ну, что ж прошу в гости.
с удовольствием)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки