• 24 февраля 2009, 12:41
  • 9966

Итальянский хлеб с травами и томатной пастой

Рецепт: Итальянский хлеб с травами и томатной пастой

Симпатичный хлебушек, рыженький, яркий... С легким запахом томатной пасты и ароматом трав... Пышный, вкусный. На вкус паста почти незаметна, но все же ощутима, поэтому если Вы не любите ее, то этот рецепт не для Вас. Когда хлеб пекся, явственно витал запах пиццы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Итальянский хлеб с травами и томатной пастой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2556.4 ккал
белки
77.8 г
жиры
40 г
углеводы
483.6 г
100 г блюда
ккал
226.2 ккал
белки
6.9 г
жиры
3.5 г
углеводы
42.8 г

Рецепт «Итальянский хлеб с травами и томатной пастой»:

  • Вот так выглядит хлебушек в разрезе.

  • Вот это хлебушек на тарелочке, уже нарезанный.

  • А вот, макро - структура мякиша.

Стакан = мерная чашка хлебопечки - 230 мл.

В воде развести томатную пасту. В хлебопечку сложить все ингредиенты согласно инструкции к Вашей модели. Корочка светлая или средняя. Режим - Основной (у меня 3 часа 40 минут).
Весил 720 грамм.
Травок можно положить и побольше, на мой вкус. В следующий раз добавлю еще тимьян. Думаю, что для фуршета хорошо использовать будет, очень необычно и симпатично смотрится.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский хлеб с травами и томатной пастой
Рецепт: Итальянский хлеб с травами и томатной пастой

Симпатичный хлебушек, рыженький, яркий... С легким запахом томатной пасты и ароматом трав... Пышный, вкусный. На вкус паста почти незаметна, но все же ощутима, поэтому если Вы не любите ее, то этот рецепт не для Вас. Когда хлеб пекся, явственно витал запах пиццы!

Ингредиенты для «Итальянский хлеб с травами и томатной пастой»:

Фотографии «Итальянский хлеб с травами и томатной пастой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люблю домашний хлеб++++++++++
равнодушных к нему нет
А если нет хлебопечки, в духовке попробовать стоит?
Превосходный хлебушек
добавила сюда http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=42777#42777
спасибо!
темка отличная, надо почитать все как следует будет
И внести свои комментарии и полезные советы для начинающих, про ошибки тоже, если таковые имелись
А если нет хлебопечки, в духовке попробовать стоит?
думаю, что можно в духовке, почему нет, многие пекут. Главное, тесто приготовитть правильно. Тут 2-3 обминки нужны, дальше в духовку и выпечь. Хотя, тут есть свои тонкости, я Вам не могу сказать про нужную температуру и время выпечки... Если у Вас есть опыт хлебопечения в духовке - попробуйте, все должно получиться!
Красавец-хлебушек! +
благодарю
красотун то какой+++++++++++
спасибки ))
Красивый какой!!!!
спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки