Мне нравится добавлять в привычные блюда какую-то изюминку, данный рецепт - замечательная идея с шампиньонами.
- 24 февраля 2009, 22:22
- 27532
Котлеты, запеченные с грибами и сыром
Ингредиенты для «Котлеты, запеченные с грибами и сыром»:
- Фарш мясной — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп
- Сыр твердый (любой) — 100 г
- Приправа
- Чеснок — 1-2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
775.4 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
13.3 г |
углеводы
22.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Котлеты, запеченные с грибами и сыром»:
-
К мясному фаршу добавить отжатый хлеб, обжаренный лук с чесноком, яйцо и зелень, соль, перец, хорошо перемешать и несколько раз отбить фарш, бросая фарш в миску.
-
Из фарша сформировать круглые котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
-
Лук обжарить с шампиньонами, натереть сыр, измельчить укроп
-
Котлеты переложить на противень или в форму для запекания.
Каждую котлету можно смазать майонезом или сметаной (я не стала) и положить горку обжаренных грибов с луком и присыпать сыром...
Запекать при температуре ~180°C ~25 минут.
Приятного аппетита!!
... у нас на гарнир была любимая гречка!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988
Комментарии и отзывы
25 февраля 2009 года melinda #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Татуша #
ну и котлетки конечно
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Pachita #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года timoxa #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года кулинах deleted #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года мисс #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года eriniya #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года slavulja #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года tat70 #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Ирина полторыхина #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года KoshurAnya #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года magicyul #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Meotida #
у нас гречка тоже фаворит срези других каш
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
спасибо,родная!!!
24 февраля 2009 года Равиля deleted #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Lacoste #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года ELMIRA-5 #
24 февраля 2009 года xsenia #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Lzaika45 #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Ирочка Ок #
25 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: