Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

eshaПоваренок 4 уровня

25 февраля 2009, 0:04
8683

Блины гречневые

Этот старый рецепт специально для масленицы! Мне его рассказала Надежда Сорокина, привет ей :).

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Блины гречневые»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крупа манная — 2 ст. л.
Крупа гречневая — 1 стак.
Молоко — 1,5 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1791.4 ккал	белки 72.8 г	жиры 21.7 г	углеводы 336.3 г
Порции
ккал 223.9 ккал	белки 9.1 г	жиры 2.7 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 218.5 ккал	белки 8.9 г	жиры 2.6 г	углеводы 41 г

Рецепт «Блины гречневые»:

Стакан молока подогреть в большой кастрюле, добавить ложку сахара, стакан муки, смешанный с пакетиком (11г) сухих дрожжей. Закрыть крышку. Через 20 мин. тесто поднимется, всыпать туда манку, перемешать.
Сварить гречневую кашу. Хорошо бы, чтобы получилась переваренная. Можно варить на молоке или с добавлением молока. Кашу хорошо размять, не надо перемалывать ее в блендере.
Тесто снова увеличилось, добавляем в него 2 яйца (лучше сразу их вынуть из холодильника, чтобы не холодные были), пюре из каши, перемешиваем и ждем пузырьки, чтобы начать выпекать блины.
Аккуратно берем тесто и жарим блины на маленьком огне.

Как наши пра-пра-пра-... бабушки НА МАСЛЕНИЦУ! Угощаем такими блинами всех!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На закуску

Теги: обед

Вкусы: гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20459/]Блины гречневые[/url]
[url=/recipes/show/20459/][img]/images/recipes/small/11/1148/114844.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Этот  старый рецепт специально для масленицы! Мне его рассказала Надежда Сорокина, привет ей :).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крупа манная, Крупа гречневая, Молоко, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины гречневые
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1148/114844.jpg" alt="Рецепт: Блины гречневые" title="Рецепт: Блины гречневые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот  старый рецепт специально для масленицы! Мне его рассказала Надежда Сорокина, привет ей :).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины гречневые»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20459/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины гречневые

Этот старый рецепт специально для масленицы! Мне его рассказала Надежда Сорокина, привет ей :).

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины гречневые»:

Мука пшеничная Крупа манная Крупа гречневая Молоко Дрожжи Сахар Яйцо куриное

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блины гречневые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 февраля 2009 года slavulja #

Гречневые блины обожаю,но таких не едал!забираю

Вам+++++++

25 февраля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо

25 февраля 2009 года tat70 #

Супер!!!!! Попробую обязательно!!!!

25 февраля 2009 года esha # (автор рецепта)

спасибо. пробуйте обязательно.

25 февраля 2009 года Sve-tik23 #

Таких блинчиков я не пробовала, а у Вас они такие аппетитные!

Скажите, а они тоненькие? У нас в семье только тонюсенькие уважают...

25 февраля 2009 года esha # (автор рецепта)

нееет. они толстенькие.

важные такие.

25 февраля 2009 года Sve-tik23 #

Спасибо!! Всё равно попробую, заинтересовал меня Ваш рецепт!

26 февраля 2009 года esha # (автор рецепта)

попробуйте. обязательно вкусно будет!

25 февраля 2009 года xsenia #

С гречневой мукой блинчики супер получаются)))Один раз такими вкуснючими меня один дядька накормил..он с русскими корнями..бабушка его учила..она русская была ..а вот у меня все равно как у него не получаются))))Вкусно...но не те...видимо какой то секрет он мне все таки не открыл)))))++++++

25 февраля 2009 года esha # (автор рецепта)

напишите здесь ваш рецепт, может найдется и секретик

25 февраля 2009 года xsenia #

Я добавляю масло сливочное в тесто...и делаю без манки..а так тоже самое))А может мне кажется что те вкуснее были))чужие всегда вкусней)))))

25 февраля 2009 года esha # (автор рецепта)

скорее всего чужие вкуснее

. а от манки блины потом не оседают. такими же пушистыми и остаются как на сковородке были

25 февраля 2009 года xsenia #

Надо попробовать)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блины гречневые

Ингредиенты для «Блины гречневые»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины гречневые»:

Похожие рецепты

Блинчики бородинские

Постные блины на фасолевом отваре

Блины на соде

Десертные блинчики на сливках

Дрожжевые блины бабушки Ирины

Блины с грибами и курицей

Блинчики с капустно-морковной начинкой

Грибные дрожжевые блинчики

Блины с яблоками "Розы"

Фотографии «Блины гречневые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!