Lzaika45Поваренок 7 уровня

26 февраля 2009, 17:50
164569

Товченыки

Этот рецепт я уже выставляла, но без фотографий его представить себе трудно, а мне очень хочется поделиться с вами этим замечательным блюдом!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Товченыки»:

Окорочок куриный — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Кефир — 0,5 мл
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
Чеснок — 4-5 зуб.
Приправа (для курицы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1804.4 ккал	белки 188 г	жиры 95.2 г	углеводы 54.1 г
100 г блюда
ккал 143.2 ккал	белки 14.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Товченыки»:

окорочка освободить от косточки, порезать кубиками и обжарить с луком до золотистого цвета.
Добавить натертую морковь, посолить, поперчить, приправить любимой куриной приправкой. Когда морковь тоже слегка зарумянится, залить все водой, чтобы она покрыла мясо.
Оставить тушиться на медленном огне минут 30
в кефир кладём соду, соль, яйцо, добавляем муку и замешиваем тесто
раскатываем тесто в пласт (не очень тонко, с пальчик толщиной).
Режем фигурным ножом на небольшие квадратики
укладываем квадратики в кипящую пароварку (у меня очень старенькая, но большая и удобная) Варим 7 минут (они должны получиться пушистыми)
соединяем куриную заливку и готовые товченыки, добавляем измельченный чеснок и хорошенько все перемешиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20590/]Товченыки[/url]
[url=/recipes/show/20590/][img]/images/recipes/small/11/1156/115674.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из птицы в пароварке -> Из курицы
Этот рецепт я уже выставляла, но без фотографий его представить себе трудно, а мне очень хочется поделиться с вами этим замечательным блюдом!

Ингредиенты: Окорочок куриный, Лук репчатый, Морковь, Соль, Перец черный, Кефир, Сода, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Чеснок, Приправа.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Товченыки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1156/115674.jpg" alt="Рецепт: Товченыки" title="Рецепт: Товченыки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я уже выставляла, но без фотографий его представить себе трудно, а мне очень хочется поделиться с вами этим замечательным блюдом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/249/">
          Блюда из птицы в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/264/">
          Из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Товченыки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20590/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Товченыки

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из птицы в пароварке › Из курицы

Ингредиенты для «Товченыки»:

Окорочок куриный Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Кефир Сода Яйцо куриное Мука пшеничная Чеснок Приправа

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

1 марта 2023 года svetik5552 #

[+5]

Очень вкусное и интересное блюдо

. Спасибо.

16 марта 2016 года krokui-2016 #

к сожалению не получились клецки. на 0.5 л кефира получается очень много теста. для 2 окорочковего точно много. и если делать клецки толщиной с палец за 7-10 минут они не успевают приготовиться

16 марта 2016 года Lzaika45 # (автор рецепта)

как жаль, что у Вас не получилось...

Я очень давно готовлю это блюдо, но сбоев не случалось... Может тесто не достаточно крутое замесилось? А на счёт двух окорочков... вполне хватает. В этом блюде основное сами галушки, а мясная приправка...ну для смака, что ли...

Ну а теста, действительно много получается, это для любителей поесть..

5 ноября 2015 года Сооолнышко #

Как это должно быть вкусно!

5 ноября 2015 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ой, спасибо! А получается действительно вкусно

25 мая 2015 года mamusii #

Ой, попробую, ура! У меня мультиварка-скороварка-пароварка появилась. Три в одном! Спасибо, что вы разместили этот рецептик. Я тут как раз в поисках таких и роюсь)))

21 апреля 2015 года totama #

Попробую приготовить, только наверное сварю тесто как пельмешки не на пару, надеюсь вкус не изменится.

22 апреля 2015 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ой, даже не знаю.. Мне кажется, что если сварить, то будет совсем не то... Фишка в том, что на пару тесто получается воздушным и "дырчатым".

22 апреля 2015 года totama #

Спасибо, уговорили

попробую все-таки на пару, как в оригинальном рецепте, экспериментировать пока не буду ))

22 апреля 2015 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Удачи!!!

13 февраля 2015 года olya2009g #

а как добавить в избранное? кто-нибудь знает.

15 февраля 2015 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Нажать "в кулинарную книгу". Уверена, что Вам понравится!!!

1 марта 2015 года olya2009g #

Спасибо!

2 февраля 2015 года Nadjaa #

Очень интересное блюдо

3 июля 2014 года Canada74 #

[+5]

Очень, очень вкусно. Обязательно буду готовить ещё))

6 марта 2014 года Вкусляндия #

Извините уж за минус, ну мне вообще не понравилось блюдо... делала все согласно Вашему рецепту. Так еще получилось, нежданные гости на пороге в момент моего эксперимента на кухне (свекровь со свекром

) переживала как получится (надеялась на "Вас".. но...

в общем готовить больше такое не буду .. со мной такое впервые...

эх...

1 марта 2014 года Gayaneh #

у меня тесто получилось не очень...на пару не получились, сварила в воде, курочку приправила с карри. ждала главного дегустатора, ему не всё нравится к сожалению... к моему удивлению, мужу даже очень понравилось блюдо. спасибо за рецепт! буду готовить ещё

30 мая 2013 года Кракзябра #

5 мая 2013 года Данюсина мама #

Очень,ооочень,оооооооочень вкусно!!!! Семья в восторге! Тесто нежное такое,мне кажется вареники с ягодами на пару из него тоже будут вкуснейшие! Как бабушка много лет назад делала!

19 апреля 2013 года Ромашка251 #

Очень вкусно и продукты доступные и обычные. Спасибо за рецепт

6 марта 2013 года Мишуткина Мама #

[+4]

Спасибо за рецепт!!!
Главные дегустаторы еще на работе, но предварительно -и не обыденно, и вкусняшка!
В качестве приправы взяла карри острый..

24 января 2013 года Вербина #

У меня бабушка их делала. Увидела и улыбнулась, детство вспомнила. Спасибо

4 августа 2010 года Нат Ник #

Спасибо за рецепт! У меня появляется такое чувство, что пароварку я купила не зря и она не зря полтора года ждала своего звездного часа. Завтра достану и начну готовить всякие вкусности. Начну с ТовченЫков. Ещё раз спасибо!

10 августа 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибище!!! Мне очень-очень-очень приятно!!!! Уверена, что рецептик не разочарует!!!

26 февраля 2010 года Svetlr #

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.

18 февраля 2010 года ирина66 #

взяла рецептик себе по случаю покупки пароварки.Мне такие штучки понравились

5 февраля 2010 года МамаПанда #

Попробовала сделать сама.... впервые.... ВКУСНО!!!!!!! Необычно и незабываемо! Тока третью порция "вафелек" (так из называет мой сын) передержала - тягучие оказались. Но с количеством кефира в рецепте все-таки надо уточнить!!! Спасибо за рецепт!!!!

2 декабря 2009 года Спартак #

Надо будет срочно попробывать.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Тарталетки по-новому

Колбаски из индейки в беконе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!