Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

YuliПоваренок 5 уровня

27 февраля 2009, 0:25
11778

Кексы с финиками

Я опять к вам с финиками. Очень уж они дружны с выпечкой. Очередное доказательство перед вами. Финики - кладезь всевозможных полезностей: витаминов групп А и В, железа, магния, кальция, фосфора, минеральных солей, десятков видов незаменимых аминокислот, протеина. Этому внешне скромному малокалорийному продукту приписывают способность продлевать жизнь и укреплять дух. Кексы получаются нежными, мягкими, с влажной текстурой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с финиками»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 80 г
Масло сливочное (мягкое) — 60 г
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Вода — 250 мл
Финик (без косточек, мясистые, влажноватые, а не засохшие) — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2079.6 ккал	белки 34.1 г	жиры 64.4 г	углеводы 341.3 г
Порции
ккал 173.3 ккал	белки 2.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 28.4 г
100 г блюда
ккал 236.3 ккал	белки 3.9 г	жиры 7.3 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Кексы с финиками»:

Финики прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.
Поместить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и деревянной ложкой продолжить растирать финики (отдельные комочки, которые не крошатся и не растираются, пусть вас не беспокоят.)
Довести смесь до кипения, всыпать соду и быстро перемешать деревянной ложкой (не пугайтесь, масса немедленно поднимется до самых краев кастрюли!) и снять с огня. Дать постоять 5 минут.
Пока финиковая смесь возвращается в свои пределы в кастрюле, миксером взбейте масло с сахаром.
По одному добавляйте яйца, взбивая после каждого добавления.
Просейте муку со щепоткой соли и аккуратно соедините с масляно-яичной смесью. Влейте финиковую смесь, перемешайте до однородности.
Разлейте смесь в формочки для кексов, наполняя их на 3/4, и отправьте в заранее нагретую до 175 градусов духовку.
Выпекать 25-30 минут или до готовности: зубочистка выходит из центра сухой, но с влажными крошками.
Из данного количества продуктов получается примерно 12 штук.

Ешьте финики, живите долго, будьте здоровы и счастливы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Пасха На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка десерт кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20624/]Кексы с финиками[/url]
[url=/recipes/show/20624/][img]/images/recipes/small/11/1158/115854.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Я опять к вам с финиками. Очень уж они дружны с выпечкой. Очередное доказательство перед вами. Финики - кладезь всевозможных полезностей: витаминов групп А и В, железа, магния, кальция, фосфора, минеральных солей, десятков видов незаменимых аминокислот, протеина. Этому внешне скромному малокалорийному продукту приписывают способность продлевать жизнь и укреплять дух. 
Кексы получаются нежными, мягкими, с влажной текстурой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Сода, Вода, Финик, Разрыхлитель теста, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с финиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1158/115854.jpg" alt="Рецепт: Кексы с финиками" title="Рецепт: Кексы с финиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я опять к вам с финиками. Очень уж они дружны с выпечкой. Очередное доказательство перед вами. Финики - кладезь всевозможных полезностей: витаминов групп А и В, железа, магния, кальция, фосфора, минеральных солей, десятков видов незаменимых аминокислот, протеина. Этому внешне скромному малокалорийному продукту приписывают способность продлевать жизнь и укреплять дух. 
Кексы получаются нежными, мягкими, с влажной текстурой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с финиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20624/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с финиками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с финиками»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сода Вода Финик Разрыхлитель теста Соль

Тэги: выпечка, десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

949

Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара

67
949
45138

132

Кексы с финиками

76
132
9585

Липкий тоффи пудинг от Джейми Оливера

14
74
6599

Кексы с финиками

48
49
6341

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

28 июня 2009 года hrustalka #

тащила

17 марта 2009 года Konniia #

Какие аппетитные кексики!!! Да ещё с финиками...объедение!!! ++++++++++

17 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Галочка!

12 марта 2009 года Meotida #

ну очень аппетитные вкусняшки++++++++++

13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)

8 марта 2009 года Oksy #

+++

8 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо!

7 марта 2009 года Pachita #

Юленька!Кексики-прелесть!Забрала не глядя

7 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Оленька,на здоровье,солнышко!

6 марта 2009 года natashaE #

Очень аппетитные! Обязательно попробую сделать, вот только форму для кексов куплю. Какую посоветуете?

6 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Посоветую конечно силиконовую!!!Если есть такая возможность её приобрести,кексы будут вылетать на раз два!
Спасибо за отзыв!

6 марта 2009 года тата55 #

Никогда не пробывала выпечку с финиками

, хотя финики очень люблю . А из косточек выращиваю пальмочки

. Рецептик забираю, а Вам +++++++

6 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо большое!Попробуйте,финики и выпечка вещь очень даже совместимая!

6 марта 2009 года Дарьюшка #

Никогда не ела выпечку с финиками

, хоть финики люблю! после поста обязательно приготовлю по вашему рецепту

6 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)

На здоровье!Буду ждать результатов!

6 марта 2009 года sonechka #

Вкуснотень.................!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

6 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо!

1 марта 2009 года tat70 #

Юленька, кексики улётные!!! Финики уважаю!!!!

1 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!!!

28 февраля 2009 года tanysshkin #

супер! окексинеть можно!!

28 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 февраля 2009 года Very Irresistible #

Юль, я фанат фиников, а в выпечке ни разу не пробовала

Очень аппетитные кексики у тебя