Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

OlibiaПоваренок 2 уровня

28 февраля 2009, 12:26
23005

Печeнка по-бразильски

Рецептик приготовления нежной печeнки, готовится просто и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Кухня: Бразильская

Ингредиенты для «Печeнка по-бразильски»:

Время приготовления: 2900 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 780.8 ккал	белки 102.7 г	жиры 15.7 г	углеводы 33.7 г
Порции
ккал 195.2 ккал	белки 25.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 88.7 ккал	белки 11.7 г	жиры 1.8 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Печeнка по-бразильски»:

Для маринада смешиваем вино, сок лимона, тертую луковицу, специи (майоран и острые специи по вкусу, чем острее, тем вкуснее) и соль.

Нарезать печень ломтиками и замариновать на 2 суток.
Затем ломтики печенки следует обвалять слегка в муке
И обжарить в растительном масле до готовности.
В бразильском варианте в конце жаренья добавить размятый банан, сбрызнуть его лимонным соком, осторожно перемешать и сейчас же подать на стол с рассыпчатым рисом.

Я жареные бананы не люблю, поэтому подавала просто с отварным картофелем, зеленым луком и укропом :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный остренький сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20695/]Печeнка по-бразильски[/url]
[url=/recipes/show/20695/][img]/images/recipes/small/11/1164/116419.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Рецептик приготовления нежной печeнки, готовится просто и вкусно!

Ингредиенты: Масло растительное, Лук репчатый, Лимон, Вино белое сухое, Печень говяжья, Специи, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeнка по-бразильски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1164/116419.jpg" alt="Рецепт: Печeнка по-бразильски" title="Рецепт: Печeнка по-бразильски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептик приготовления нежной печeнки, готовится просто и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeнка по-бразильски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20695/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeнка по-бразильски

Рецептик приготовления нежной печeнки, готовится просто и вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печeнка по-бразильски»:

Масло растительное Лук репчатый Лимон Вино белое сухое Печень говяжья Специи Мука пшеничная

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2430

Печень "Нежность"

270
2430
274074

1702

Бефстроганов из печени

247
1702
452393

1245

Печень говяжья, томленная в сливках

167
1245
216551

911

Жареная печень по-французски

76
911
124635

777

Говяжья печень с соусом "По-барски"

49
777
104981

607

Нежная печенка в сметанно-горчичном соусе

61
607
34968

456

Куриная печень в сметанном соусе

69
456
108900

407

Печень с овощами в молоке

66
407
31059

403

Куриная печень "5 минут"

67
403
19752

381

Печень "Мой любимый вариант... "

79
381
131307

337

Куриная печень в сметане

44
337
447830

282

Печень, тушенная в сметане

51
282
162588

263

Куриная печень с медом "Золотая мечта"

80
263
34244

238

Печeнка по-бразильски

40
238
20217

223

Печень "Нежная сказка"

14
223
14574

221

Печень, тушенная с овощами

22
221
11771

211

Печень в квасном кляре

72
211
15723

196

Ароматная куриная печень с грибами

58
196
31432

170

Тушеная печень в сметане с паприкой

14
170
16577

166

Печень "Как в садике"

65
166
34597

160

"Бефстроганов" из печени

21
160
24606

152

Печень по-строгановски

35
152
37302

146

Печеночка в сметане

75
146
23515

142

Свиная печень в сметане с морковью

34
142
97206

139

Нежная куриная печень со сметаной

5
139
1167

129

Печень медовая

57
129
11725

122

Печень тушеная

62
122
111229

117

Печень, тушенная в сметане

15
117
3489

102

Куриная печень "Фантазия".

80
102
8639

100

Печень по-львовски

60
100
12838

Подлива к гарниру из печени

35
90
147320

Куриная печеночка

46
88
9088

Печень по-строгановски

20
88
32750

Печень говяжья

13
87
44635

Печень говяжья в сметане

20
76
68695

Куриная печень в белом соусе

1
75
12061

Сочная куриная печень за 10 минут

22
73
14211

Печень в сметанном соусе

31
65
86304

"Печенка в сметане"

9
65
58809

Говяжья печень в сливках

15
64
35418

Печень "Телячий восторг"

37
62
8915

Печень "Дворянская"

21
60
6923

"Сухая" печеночка под луком

54
53
13350

Нежная куриная печень с рисом и овощами

30
35
13525

Горячее "Снежная печень"

18
32
8750

Печень в вине

41
31
15753

Тушеная куриная печень с болгарским перцем

1
30
6946

Печень говяжья

4
10
23752

Показать все варианты рецепта (48)

Попробуйте приготовить вместе

147

Тeплый салат с грибами и беконом

46
147
14061

578

Бутерброд с яичницей в СВЧ

149
578
17283

230

Сандеш

80
230
19722

Фотографии «Печeнка по-бразильски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 декабря 2016 года natalka000 #

Интересно, где вы нашли этот рецепт и почему он бразильский? Я пока не встречала бразильцев, которые едят печень. Они от нее нос воротят.

))

3 мая 2013 года Нина Владимировна #

[+5]

Очень вкусно, слегка напомнило шашлык .

15 января 2010 года Igrushka2 #

другие картинки смотри здесь

11 декабря 2009 года Harper deleted #

Ох уж эти бразильцы! Знай наших! Бразилия - БРАВО!!!

25 ноября 2009 года oksik028 #

поддержуваю!печёнка супер!!!

2 марта 2009 года Данута #

Оригинальная печеночка! Слюнки потекли!!!

1 марта 2009 года kralena1 #

а почему мариновать на 2 дня? что-то долго слишком

за это время и есть печень перехочется

1 марта 2009 года Olibia # (автор рецепта)

так она мягче будет, если прям уж совсем не терпится, нужно выждать минимум сутки!

1 марта 2009 года Olibia # (автор рецепта)

ВСЕМ СПАСИБО ЗА КОМЕНТАРИИ И ОЦЕНКИ

1 марта 2009 года wowan5 #

28 февраля 2009 года matilda75 #

извени не получилось открыть

,вобщем вот так должно было получиться

28 февраля 2009 года Olibia # (автор рецепта)

Спасибки...там просто нужно второй код копировать, где BBCode

28 февраля 2009 года matilda75 #

другие смайлики здесь

28 февраля 2009 года greensv deleted #

Чья печень использовалась в рецепте ?

28 февраля 2009 года Olibia # (автор рецепта)

говяжья

, телячья тоже подойдет...у свиной привкус не хороший

28 февраля 2009 года Very Irresistible #

Уверена что вкусно

28 февраля 2009 года Olga NNN #

Надо попробавать!

28 февраля 2009 года Подсолнушек #

Очень интересный рецептик!

28 февраля 2009 года slavulja #

Очень интересно!

28 февраля 2009 года МРита #

28 февраля 2009 года татра #

Интересный рецепт!!!

28 февраля 2009 года Konniia #

Попробуем...Спасибо!!! +++++

28 февраля 2009 года Bogdana #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печeнка по-бразильски

Ингредиенты для «Печeнка по-бразильски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeнка по-бразильски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печeнка по-бразильски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов