Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Silverina1Поваренок 8 уровня

2 марта 2009, 14:14
6826

Салат "Попробуй!"

Этот пикантный и свежий салат при наличии всех составляющих готовится буквально за несколько минут.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Попробуй!"»:

Для салата

Ветчина (пастрома и т. п.) — 150 г
Груша — 100 г
Яблоко — 100 г
Пармезан (или другой твёрдый выдержанный сыр) — 60 г
Лук красный (ялтинский) — 60 г

Для заправки

Масло оливковое — 1/3 стак.
Сахар — 1/2 ч. л.
Горчица — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.

Для подачи

Орехи кедровые — 2 ст. л.
Бальзамик (бальзамический крем) — по вкусу
Листья салата / Салат (желательно фриллис) — 1 пуч.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3560.9 ккал	белки 52 г	жиры 348.3 г	углеводы 59.3 г
100 г блюда
ккал 329.7 ккал	белки 4.8 г	жиры 32.3 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Салат "Попробуй!"»:

Вместо ветчины можно использовать нежирную пастрому, мясной орех и т. п. У меня в этот раз пастрома.
Яблоко очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Аналогично поступить с грушей, затем добавить её к яблоку.
Пастрому также нарезать соломкой.
Выложить её к фруктам, перемешать.
Сладкий ялтинский лук нарезать перьями, добавить в салат.
Пармезан натереть на крупной тёрке так, чтобы получились длинные стружки.
Добавить его в салат.
Приготовить заправку: в небольшую баночку влить оливковое масло, добавить сахар, горчицу и давленый чеснок.
И хорошо взболтать.
Добавить заправку в салат (не всю, 1-2 ложек будет достаточно), хорошо перемешать. Попробовать салат и при необходимости отрегулировать вкус, добавив соль, смесь перцев или заправку.

Листья салата вымыть, обсушить, выложить на плоское блюдо. Я рекомендую брать салат Фриллис. Сверху выложить салат, посыпать его кедровыми орешками (сырыми или обжаренными), полить бальзамическим кремом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин салат праздник

Вкусы: пикантный хрустящий свежий приятный ветчинный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/20846/]Салат "Попробуй!"[/url]
[url=/recipes/show/20846/][img]/data/cache/2022nov/15/39/3007082_73125-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Этот пикантный и свежий салат при наличии всех составляющих готовится буквально за несколько минут.

Ингредиенты: Ветчина, Груша, Яблоко, Пармезан, Лук красный, Масло оливковое, Сахар, Горчица, Чеснок, Орехи кедровые, Бальзамик, Листья салата.
Тэги: закуска, обед, ужин, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Попробуй!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022nov/15/39/3007082_73125-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Попробуй!" title="Рецепт: Салат Попробуй!"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пикантный и свежий салат при наличии всех составляющих готовится буквально за несколько минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Попробуй!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/20846/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Попробуй!"

Этот пикантный и свежий салат при наличии всех составляющих готовится буквально за несколько минут.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Попробуй!"»:

Ветчина Груша Яблоко Пармезан Лук красный Масло оливковое Сахар Горчица Чеснок Орехи кедровые Бальзамик Листья салата

Тэги: закуска, обед, ужин, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3080

Зимний салат из свеклы

215
3080
78295

1456

Томленая говядина

96
1456
66248

1033

Мусс из баклажанов

91
1033
21324

Фотографии «Салат "Попробуй!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 октября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

[+4]

Спасибо за интересный рецепт

Готовила с греческим йогуртом, добавив немного лимонного сока. В качестве замены ветчины, которую не употребляю, использовала буженину. Вкусный и сытный получился салатик

Отлично подходит для разнообразия меню

30 октября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

Спасибо, что сделали)
Я пока не успела отредактировать этот рецепт, хотя уже слегка переделала его и пересняла, давно пора убрать уже это страшенное фото

31 октября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

И не такое страшное

Обычный вид перемешанного салата с молочным соусом

31 октября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

Самое страшное из всех старых))) Я сейчас такую мешанину могу намного лучше снять

31 октября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

Опыт приходит со временем

31 октября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

Да, практика наше все

12 марта 2009 года Konniia #

Сколько у Вас интересных рецептов...быстро и вкусно!!! ++++++++++

13 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо на добром слове

3 марта 2009 года Катим #

Интересное сочетание!!!

4 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

если любите сочетание курицы и фруктов в салате, то и это тоже понравится!

3 марта 2009 года Natalina #

О-о-о-о-о я уже ощущаю вкус этого салатика

ням-ням-ням

Спасибо за рецепт

4 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

да на здоровье

я очень люблю подобные салаты - минимум компонентов, быстро и вкусно чтобы было

4 марта 2009 года Natalina #

На все 100 % солидарна

3 марта 2009 года ТАМюшка #

хорошенький салатик! хочу!

4 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо! попробуйте! ))

3 марта 2009 года Тсаис #

Оригинально!+++

4 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо!

3 марта 2009 года Лисенок #

Очень интересный салатик!!!+++

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

попробуйте!

3 марта 2009 года мисс #

оригинально

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

главно быстро )) и вкусно ))

3 марта 2009 года tat70 #

Алёнушка,такой интересный рецептик!!!!Класс!!!

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибки, Тань! ))

2 марта 2009 года Ирочка Ок #

вам +5!

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо, Ирочка! ))
можно на ты...

2 марта 2009 года Rita_Margaritka #

Очень вкусно и пикантно!

+++++

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

это точно

2 марта 2009 года КолючкА #

вкусно+++

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибки!

2 марта 2009 года Валерьянка #

не плохой салатик!

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо

2 марта 2009 года чиполинка #

Ммм...

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

точно

2 марта 2009 года Denlen #

Один из моих любимых салатиков!

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

моих тоже

2 марта 2009 года AYRIKA #

Аппетитно!!!!

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо!

2 марта 2009 года багираа #

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

на здоровье

2 марта 2009 года Lzaika45 #

прелестный салатик!!!!

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо ))

2 марта 2009 года odarka deleted #

Простенько и думаю вкусно, возьму себе на заметку

. Спасибо

3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

и Вам тоже

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Попробуй!"

Ингредиенты для «Салат "Попробуй!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Попробуй!"»:

Похожие рецепты

Салат с ветчиной и спаржей

Слоеный салат с черносливом

Теплый салат с беконом и орехами

Салат "Ананас"

Салат "Зятек"

Салат с ветчиной и яблоком

Салат из фасоли с чесноком

Салат с ветчиной, фасолью и грибами

Тулузский салат

Попробуйте приготовить вместе

Зимний салат из свеклы

Томленая говядина

Мусс из баклажанов

Фотографии «Салат "Попробуй!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!