Многие уже, наверное, заметили, что в основном я выкладываю простые рецепты, которые несложно и быстро готовятся. Этот салат из этой же серии. Без особых хлопот, но очень вкусно
ApreliaПоваренок 5 уровня
- 2 марта 2009, 20:21
- 10937
Салат "Рыбный"
Ингредиенты для «Салат "Рыбный"»:
- Горбуша (можно кету) — 1 бан.
- Рис — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый (небольшие) — 2-3 шт
- Соль (по вкусу)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1135.6 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
31.2 г |
углеводы
151.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.7 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Салат "Рыбный"»:
-
Все просто: ставим варить яйца и рис,
в это время обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук с минимальным количеством растительного масла, даем ему остыть и слегка "отжимаем" лопаткой о бортик сковороды от излишков жира).
Осталось все смешать.
В салатник насыпаем промытый и слегка обсушенный вареный рис -
Кладем на него лучок
-
Открываем баночку рыбы и сливаем в салатник жидкость от нее - это для сочности, но!!! если жидкости многовато, излишки лучше просто вылить в раковину или кому как угодно.
Рыбку очищаем от шкурочек и костей и слегка измельчаем (я шкурки и косточки удаляю всегда, несмотря на то, что они наимягчайшие, без них салат намного нежнее) -
Режем яйца
-
Теперь слегка солим и заправляем майонезом
Все! Салат готов! Угощайтесь 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2009 года Татиана- deleted #
3 марта 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
Но он легкий и нежный да и делается просто
2 марта 2009 года чиполинка #
3 марта 2009 года Aprelia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: