Красная рыбка, запеченная в тесте... готовится просто, легко и также быстро съедается :)
- 3 марта 2009, 0:14
- 14792
Форель, запеченная в тесте, под овечьим сыром
Ингредиенты для «Форель, запеченная в тесте, под овечьим сыром»:
- Оливки зеленые — 6 шт
- Помидоры черри (средние) — 4-5 шт
- Сыр мягкий (овечий) — 70 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
- Форель (филе) — 300 г
- Лук красный (средний) — 1/2 шт
- Соль
- Специи
- Яйцо куриное (для смазывания теста)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1906.5 ккал |
белки
85.2 г |
жиры
102.8 г |
углеводы
157.5 г |
Порции | |||
ккал 476.6 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 39.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 214.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Форель, запеченная в тесте, под овечьим сыром»:
-
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
Выложить на него филе рыбы. -
Оливки нарезать кружочками и выложить на рыбу.
-
Красный лук нарезать полукольцами и выложить на оливки.
-
Помидорки нарезать кружочками и добавить к слою с луком.
-
Посыпать слои тертым овечьим сыром.
-
Края теста скрутить рулетиком по направлению к рыбе.
Смазать тесто взбитым яйцом и запечь в духовом шкафу около 35-40 минут на среднем огне, до золотистого цвета теста и готовности рыбы. -
Подавать к столу, нарезав на порционные куски, с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 марта 2009 года мисс #
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2009 года tat70 #
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2009 года чиполинка #
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2009 года ШЕЛЛ #
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Yuli #
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2009 года xsenia #
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Балерина #
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Нина пингвина #
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Julja_lja #
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: