Много рецептов на сайте разного теста и пирожков. решила добавить и свой. он у меня вполне обычный.
- 4 марта 2009, 20:48
- 4277
Любимые пирожки
Ингредиенты для «Любимые пирожки»:
- Масло растительное (для жарки)
- Масло сливочное
- Молоко
- Мука пшеничная / Мука
- Соль
- Сахар — 3-4 ст. л.
- Дрожжи (свежие) — 50 г
- Яйцо куриное
- Готовая начинка
Рецепт «Любимые пирожки»:
-
Все ингредиенты на глаз
ставим опару: дрожжи разбалтываем с молоком, мукой, сахаром и оставляем подходить.
-
В это время взбалтываем молоко с яйцом, солью и еще чуть-чуть сахара - все по вкусу.
добавляем поднявшуюся опару, вымешиваем.
-
Растопим небольшой кусочек сливочного масла
-
И введем в тесто.
-
Начинаем добавлять муку и вымешивать.
-
Муки сыпем, сколько возьмет тесто, но чтобы было не очень крутым.
-
И ставим подходить не меньше чем на два часа.
-
А потом лепим пирожки.
начинки любые: у меня были с картошкой и яблочным повидлом (домашним).
-
Но моя самая любимая - это пара яиц, отваренных вкрутую, крабовые палочки, любой твердый сыр - все трем на мелкой терке.
репчатый лук обжариваем до золотистой корочки на сливочном масле, к нему добавляем много нарезанного зеленого лука.
и все томим немножко на сковородке.
потом смешиваем с яйцами и крабовыми палочками.
Комментарии и отзывы
5 марта 2009 года чиполинка #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
5 марта 2009 года eriniya #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Лисенок #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
5 марта 2009 года melinda #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
5 марта 2009 года AYRIKA #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
5 марта 2009 года мисс #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
4 марта 2009 года tat70 #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Келли #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
4 марта 2009 года irmarta #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
4 марта 2009 года svet32lana #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Cherepaha #
5 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Yuli #
4 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Нина пингвина #
4 марта 2009 года EGIK # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: