Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

AlefniuniaПоваренок 8 уровня

5 марта 2009, 9:21
8738

Баклажаны со вкусом печени

Долго собиралась приготовить. Но вот сделала и хочу поделиться с вами. Баклажанчики получаются нежные и действительно похоже на печень попробуйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны со вкусом печени»:

Баклажан — 1/2 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное (соль,масло растительное) — 3 шт

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 678.5 ккал	белки 34.3 г	жиры 19.9 г	углеводы 587.7 г
100 г блюда
ккал 49.2 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.4 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Баклажаны со вкусом печени»:

Лук и чеснок мелко порезать.
Баклажаны очистить и натереть на крупную терку.
Лук с чесноком поджарить до золотистого цвета.
Яйца взбить.
К луку с чесноком добавить баклажаны. Тушить на медленном огне до мягкости. Если суховато-добавить немного воды. Посолить. В конце добавить яйца и тушить, помешивая, до готовности яиц.
Приятного аппетита!

Лук и чеснок мелко порезать. Баклажан очистить и потереть на крупной терке. Обжарить лук с чесноком, добавить баклажаны и тушить до мягкости. Если нужно, добавить немного воды. Посолить. Яйца взбить и добавить к баклажанам. Тушить, помешивая до готовности яиц.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21013/]Баклажаны со вкусом печени[/url]
[url=/recipes/show/21013/][img]/images/recipes/small/11/1190/119061.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Долго собиралась приготовить. Но вот сделала и хочу поделиться с вами. Баклажанчики получаются нежные и действительно похоже на печень попробуйте.

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны со вкусом печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1190/119061.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны со вкусом печени" title="Рецепт: Баклажаны со вкусом печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Долго собиралась приготовить. Но вот сделала и хочу поделиться с вами. Баклажанчики получаются нежные и действительно похоже на печень попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны со вкусом печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны со вкусом печени

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны со вкусом печени»:

Баклажан Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

539

Салат "Осенняя идиллия"

70
539
12646

2547

Мясная закуска "А-ля мортаделла"

183
2547
52957

2057

Козинаки "Вкус детства"

164
2057
135957

Фотографии «Баклажаны со вкусом печени» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 марта 2009 года Konniia #

Здорово...с яйцами не пробовала. Спасибо за идею!!! +++++

7 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Галочка,спасибо тебе.Попробуй.
все анимации тут

6 марта 2009 года татра #

Аллочка,отличный рецептик!Уже хочу!!!

7 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Танюша,спасибо за оценку.
все анимации тут

6 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)

Чудесный рецепт

Как только массово пойдут "синенькие" обязательно попробую

6 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Леночка,спасибо.Попробуй,надеюсь,что понравится.
все анимации тут

5 марта 2009 года tat70 #

Аллусенька,рецептик очень интересный!!!! Так оргинально!!!!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Танюш,спасибки. Нам тоже очень понравился.
все анимации тут

5 марта 2009 года Lzaika45 #

АЛЛочка!!! отлично!!!!! Молодечик!!!!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Лорик,огромное спасибо.
все анимации тут

5 марта 2009 года wowan5 #

здорово

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Танюша,спасибочки.
все анимации тут

5 марта 2009 года Равиля deleted #

отличный рецептик,солнце мое!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Равилечка,спасибо тебе моя хорошая.
все анимации тут

5 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Аллочка, отличный рецепт! Делала так, обалденно вкусно!

++++++++++

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ириш,спасибо.Действительно вкусно.
все анимации тут

5 марта 2009 года shock #

Аллочка, вот это что-то новенькое

. Баклажанчики мы лю, бум пробовать

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Танюша,благодарю за оценку.Попробуй.
все анимации тут

6 марта 2009 года shock #

5 марта 2009 года чиполинка #

Аллочка!!! Это очень вкусное блюдо!!!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Леночка,спасибо.Рада,что понравилось.
все анимации тут

5 марта 2009 года slavulja #

Мммммммм что-то новенькое

забираю

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо и на здоровье.
все анимации тут

5 марта 2009 года Natali2607 #

Вкусненькие баклажанчики!!!!!!+++

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Натулечка,спасибо.
все анимации тут

5 марта 2009 года Юлия111 #

Отличный рецепт

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Юлия,благодарю.
все анимации тут

5 марта 2009 года oliva7777 #

Вкусно!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Лилечка,спасибки.
все анимации тут

5 марта 2009 года Cvetochek #

Спасибо за прекрасную идею! Муж обожает и баклажаны

и печень, сделаю ему 2 в 1 и сэкономлю!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо и на здоровье.
все анимации тут

5 марта 2009 года irmusha #

вкусно-быстро. обязательно приготовлю. в сезон. сейчас не те баклажаны, увы... а за рецепт спасибо +++++++

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Благодарю.Попробуйте,совсем не сложно и вкусно.
все анимации тут

5 марта 2009 года eriniya #

Алуся,замечательно!!и правильно ты сказала,я не ем
печень,грибы..и такие баклажанчики-находка!!++++++++

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо,Тонечка. У меня муж не может есть грибы,хотя очень любит,ток для него было просто находкой баклажаны со вкусом грибов и супчик с баклажанами с нашего сайта он тоже очень полюбил.
все анимации тут

5 марта 2009 года Maria B #

Я знаю этот рецепт.Очень вкусно!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Мария,спасибо.Нам тоже понравилось.
все анимации тут

5 марта 2009 года Yuli #

Аллочка,очень здорово!Тоже обожаю баклажаны

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

↑Ответ для Yuli

Юлечка,спасибо.Баклажаны действительно вещь хорошая.
все анимации тут

5 марта 2009 года Лисенок #

Аллочка,замечательный рецептик!!!+++
Очень люблю баклики!Воспользуюсь твоим рецептом!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Светулик,на здоровье.
все анимации тут

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны со вкусом печени

Ингредиенты для «Баклажаны со вкусом печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны со вкусом печени»:

Похожие рецепты

Цветная капуста с помидорами

Баклажаны с овощами

Рататуй с куриной грудкой

Запеченный картофель с розмарином

Овощи "по-монастырски"

Брокколи и цветная капуста, запеченные в сырном соусе

Оладьи из кабачков

Картофельные котлеты с пармезаном

Запеченные кабачки с морковкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Осенняя идиллия"

Мясная закуска "А-ля мортаделла"

Козинаки "Вкус детства"

Фотографии «Баклажаны со вкусом печени» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!