Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Приготовление молочных продуктов Домашний йогурт
  • 6 марта 2009, 12:21
  • 58221

Мацони или йогурт

Рецепт: Мацони или йогурт

Мацони.. Кисло-молочный продукт Или по простому Очень много вкусных соусов можно приготовить из мацони.. Супы.. Прежде чем показать вам рецепты из мацони.. Я решила показать как его сделать дома)))Здесь где я живу его купить я не могу.. а супчик люблю)))Для долмы делаю соусы.. ))Подумала может еще кому то пригодится)

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний йогурт

Ингредиенты для «Мацони или йогурт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
482.7 ккал 		белки
32.1 г 		жиры
6.8 г 		углеводы
74 г
100 г блюда
ккал
41.6 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
6.4 г

Рецепт «Мацони или йогурт»:

Фотографировать тут нечего... Молоко доведите до кипения.. прокипятите и остудите.. примерно до 50-55 градусов... что бы было горячее.. но и не кипяток... Добавьте йогурт... перемешайте... перелейте в банку... закутайте в полотенце.. и оставьте на 6-7 часов... Я обычно делаю на ночь))))Получается типа Кисленького питьевого йогурта молоко должно быть не стерелизованное (долго хранящееся), а йогурт живым, иначе ничего не получится. Или замените Йогурт на сметану... если сомневаетесь )))Очень вкусно... кто любит йогурты Вам понравится..!!!))).. Я часто готовлю суп... с травками... очень вкусно... покажу в скором времени)))Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: соус напиток напитки

Вкусы: кисломолочный Кисло-молочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мацони или йогурт
Рецепт: Мацони или йогурт

Мацони.. Кисло-молочный продукт Или по простому Очень много вкусных соусов можно приготовить из мацони.. Супы.. Прежде чем показать вам рецепты из мацони.. Я решила показать как его сделать дома)))Здесь где я живу его купить я не могу.. а супчик люблю)))Для долмы делаю соусы.. ))Подумала может еще кому то пригодится)

Ингредиенты для «Мацони или йогурт»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
жаль..я молочные напитки не люблю...а выглядит очень стильно и аппетитно++++++
)))Я люблю..а и главное что полезно))Завтракать я не привыкла..))Но приучила себя по половие стаканчика .кисломолочных продуктов выпивать)))Так у меня до обеда энергии полно..и не голодная)))))
Ой, как интересно
Спасибо Ленок))
Если полезно и вкусно, буду готовить
)))))Конечно)))
Главное не забыть акценты: молоко не стерилизованное, а йогурт живой ))
Наташенька,спасибо за рецепт
На здоровье Леночка)))
Наташ!!! Рецепт полезный и своевременный!!! Спасибо!!!!
Спасибо Танюш)))
Классный рецепт, очень полезный!!!
Спасибо Иришка)))
Наташик, замечательный рецепт!!! Обязательно попробую, этож так полезно! Спасибо за рецепт!!!++++++++
Очень полезно Натуль)))Спасибо)))
полезно, Натуся+++++
Это точно Светик))))
Очень люблю такие чудесные штуки! забираю
Спасибо)))
Наташ, рецептик забрала, попробую
Спасибо Анечка)))
Интересно...забиру...жду применения сему ЧУДУ!!!!
Людочка я уже супчик загрузила))))А может тебе и как напиток понравится)))
Отличный рецепт... и как всегда красиво! И уже почти шестой уровень! Натали, за тебя
))))Иришкин ..надо же)))Наблюдательные девченки))))я думала только я знаю что к 6му уровню подползаю))))))Спасибо Иришка)))
Спасибо Светик)))
а в супчик я кладу живой эстрагон... Если попробуешь не пожалеешь какая я самонадеянная
Уже положила ))))Уже загружаю )))))Я просто обожаю ..и в холодном и горячем виде))))
Молодчинка!!! И я часто делаю мацони... Кстати на сметанке не хеже получается ты права и супес простоквашевый обожаю и окрошку до ужаса люблю Спасибо
А я люблю со свежими ягодками и сахарком...летом в жару...Мечта!!! ++++++++++
Ой а я супчик...он остренький))))Спасибо Галочка)))
Здорово,я таким кефирчиком детей докармливала,когда крошками были,а это оказывается по правильному-- мацони .Жду супчика!!! +++++
Супчик уже загружаю)))))Спасибо))))
Наточка!!! И я подожду супчика! И потом попробую!!!
Спасибо Леночка))))Завтра с утра будет супчик...а может и сегодня еще выложу))))
Большое спасибо за рецептик.
Жду супчика.
Спасибо Танюш)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!
На здоровье))))
Молочко!? Ням! С нетерпением жду супчика! Мя-я-я-у!
Спасибо Танюш))))В ближайшее время покажу)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"
Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки