Печенье хрустящее снаружи и мягковатое внутри. Источник от sister_chaos Саши, спасибо ей за рецепт.
- 7 марта 2009, 16:39
- 6527
Печенье "Марципановые груши"
Ингредиенты для «Печенье "Марципановые груши"»:
- Миндаль (молотый, очищенный) — 200 г
- Сахарная пудра (+ для посыпания) — 100 г
- Крупа манная (мелкого помола) — 4-5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода (розовая или апельсиновая) — 1 ст. л.
- Гвоздика (целая, по количеству печенек)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2103.2 ккал |
белки
56.1 г |
жиры
122.6 г |
углеводы
200.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 447.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 42.7 г |
Рецепт «Печенье "Марципановые груши"»:
-
Слова автора.
Миндаль, сахарную пудру и манку хорошенько смешать друг с другом в миске
-
Добавить размешанное яйцо и розовую (апельсиновую) воду
-
Розовая вода
-
Сделать гладкое (но липкое) тесто. По рецепту сказано 2 стол. л. манки, добавляла больше
-
От теста отрывать кусочки размером с грецкий орех (после каждого пятого печенья я мочила руки и вытирала их не совсем досуха, оставляя их слегка влажными, тогда легче работать с таким липким тестом), скатать шарики, сформировать груши и разложить на застеленном бумагой для выпечки противне. Выбрать гвоздички потолще и подлиннее, поровнее. Круглую часть гвоздик вставить в "груши", это будут палочки
-
Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке, где-то минут 20, груши должны совсем слегка подрумяниться.
Дать печенью остыть
Намазать "груши" сверху розовой (апельсиновой) водой с помощью кисточки. Посыпать печенье сверху сахарной пудрой
Комментарии и отзывы
7 марта 2009 года татра #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Поздравляю С 8 МАРТА!!!ЛЮБВИ,УДАЧИ,СЧАСТЬЯ.
7 марта 2009 года HELENA D #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2009 года HELENA D #
7 марта 2009 года Pachita #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ И ТВОИХ ПРЕКРАСНЫХ ДОЧУРОК!!!
КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ,УЛЫБОК,СМЕХА,СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ.
7 марта 2009 года Konniia #
С праздником!!!
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Natali2607 #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
И ТЕБЯ С НАТУПАЮЩИМ!!!
МНОГО СЧАСТЬЯ,ЛЮБВИ,И БЫТЬ ВСЕГДА КРАСИВОЙ.
12 марта 2009 года Natali2607 #
7 марта 2009 года чиполинка #
С наступающим,дорогая!!!
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Виталия #
7 марта 2009 года Татуша #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
C ПРАЗДНИКОМ!!! СЧАСТЬЯ,ЛЮБВИ
7 марта 2009 года Равиля deleted #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
С Праздником 8 Марта!!! ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ!
7 марта 2009 года Yuli #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
С Праздником 8 Марта!!! Любви,счастья!
7 марта 2009 года logika #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2009 года makaroshka #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
НА ЗДОРОВЬЕ!!! С Наступающим праздником!!!
7 марта 2009 года makaroshka #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо за теплое поздравление.
7 марта 2009 года Arbuzik2 #
7 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: