Те, кто не дружит с дрожжевым тестом.. не грустите!!))) Вы можете побаловать своих родных вот такими мини-пирожками. Начинка может быть разная. Миндальный орех. Виноградинка. Кусочек ананаса или любого по вашему вкусу фрукта! Или сухофрукта))) Я сделала пирожки с консервированной вишней... Тесто делается моментально.. продуктов и времени затрачиваете минимум)))
- 7 марта 2009, 16:53
- 27314
Мини-пирожки с вишней
Ингредиенты для «Мини-пирожки с вишней»:
- Мука пшеничная / Мука — 2-2.5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 60 г
- Вишня (или мороженая(около 30 штук)) — 100 г
- Крахмал — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1788.1 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
321.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 251.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 45.3 г |
Рецепт «Мини-пирожки с вишней»:
-
Замесим тесто... Яйца, сахар и сметану... размешайте до однородного состояния
-
Добавляем муку... Почему я написала от 2 до 2.5 стаканов.. Зависит от яиц.. крупные.. понадобится побольше... мелкие.. поменьше... Всыпьте 2 стакана.. а затем домешайте если потребуется... Тесто должно быть мягкое.. Если есть время заверните тесто в пленку, положите пока в холодильник... (Вообще тесто может несколько дней лежать в холодильнике.. я обычно если планирую на утро пончики или пирожки из этого теста... делаю его с вечера..5 минут.. и тесто в холодильнике.. а утром только лепи и на сковородку)
-
Вишню положите на салфетку... пусть немного обсохнет и сок стечет.. затем немного обваляйте ее в крахмале
-
С помощью муки раскатаем тесто... и небольшим стаканом (диаметр 5-6 см).. нарежьте кружочки... Кисточкой или пальцем смоченным водой проведите по ободку.. (На фото видно)... в середину вишенку... и стяните края... тесто очень подтатливое склеивается моментом.. усилий не требуется никаких))
-
Жарим на растительном масле на среднем огне)))
-
Приятного аппетита)))
Комментарии и отзывы
8 марта 2009 года Tetula #
8 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
8 марта 2009 года zelenka82 #
С ПРАЗДНИКОМ! Булочки супер! с вишенкой!8 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
8 марта 2009 года Алемася #
8 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года eriniya #
С наступающим!
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года mila87 #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Cheshiren 735 #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Тсаис #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Лейла #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Нина пингвина #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года татра #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года дося deleted #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Сладкая радость #
Надо завтра своим девчёнкам нажарить
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Сладкая радость #
7 марта 2009 года Konniia #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года чиполинка #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Natali2607 #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года irmusha #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Татуша #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Равиля deleted #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Yuli #
7 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: