Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

dog-roseПоваренок 8 уровня

7 марта 2009, 22:33
21676

Салат "Лесная курочка"

Вкусный праздничный слоеный салат. Делать лучше за день до подачи. Если положить лесные грибы, а не шампиньоны, то курочка будет совсем лесная!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Лесная курочка"»:

Орехи грецкие — 0,5 стак.
Сыр твердый (любой) — 200 г
Яйцо куриное — 2 - 3 шт
Грибы (шампиньоны, лесные – можно замороженные или консервированные) — 400 г
Филе куриное — 300 - 400 г
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Майонез (лучше легкий, так как все продукты достаточно калорийны!) — 150 - 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1866.7 ккал	белки 140 г	жиры 127.7 г	углеводы 33.5 г
100 г блюда
ккал 142.5 ккал	белки 10.7 г	жиры 9.7 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Салат "Лесная курочка"»:

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Охлаждаем и мелко режем (или разбираем на волокна).
Выкладываем на блюдо, смазываем майонезом.
Луковицы режем некрупными кусочками, обжариваем, охлаждаем. Выкладываем слой лука.
Грибы режем, обжариваем, охлаждаем, выкладываем следующим слоем.
Можно немного майонезом смазать.
Яйца натираем на крупной терке и выкладываем поверх грибов.
Смазываем майонезом (тут его можно побольше! и чтобы по бокам попало).
Сыр натираем на крупной терке и выкладываем поверх майонеза, также и по бокам.
Орехи измельчаем и обжариваем на горячей сковороде (но без масла). Посыпаем ими салат.
Далее ставим его в холодильник на ночь – чтобы пропитался.
(Если времени на пропитку нет, можно каждый продукт отдельно смешивать с майонезом и так же укладывать слоями. Но чем лучше пропитается, тем вкуснее!)
Приятного аппетита!

С праздником Весны поздравляю всех кулинаров прекрасного пола – счастья вам, любви, здоровья!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: салат праздник

Вкусы: сырный грибной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21170/]Салат "Лесная курочка"[/url]
[url=/recipes/show/21170/][img]/images/recipes/small/12/1203/120351.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Вкусный праздничный слоеный салат. Делать лучше за день до подачи. Если положить лесные грибы, а не шампиньоны, то курочка будет совсем лесная!

Ингредиенты: Орехи грецкие, Сыр твердый, Яйцо куриное, Грибы, Филе куриное, Лук репчатый, Майонез.
Тэги: салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Лесная курочка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1203/120351.jpg" alt="Рецепт: Салат Лесная курочка" title="Рецепт: Салат Лесная курочка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный праздничный слоеный салат. Делать лучше за день до подачи. Если положить лесные грибы, а не шампиньоны, то курочка будет совсем лесная!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Лесная курочка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21170/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Лесная курочка"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Лесная курочка"»:

Орехи грецкие Сыр твердый Яйцо куриное Грибы Филе куриное Лук репчатый Майонез

Тэги: салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

736

Салат с брокколи, курицей и брынзой

91
736
35991

621

Куриные рулетики с баклажаном и сыром

91
621
34912

583

Закуска из печени и маринованных огурцов

33
583
6957

Комментарии и отзывы

20 апреля 2020 года Юлия Долгополова #

Приготовила во второй раз этот салатик. Хотя он мне с первого раза понравился, все-таки я добавила от себя пару моментов. Грибы и лук обжаривала отдельно, и при обжарке добавляла соль, чтобы не так пресно было. И в остывшие обжаренные грибы я добавила измельченный через чеснокодавку чесночок. Салатик супер! Для меня этот рецепт прямо находка. Теперь он у меня в любимчиках. Гостям и домашним тоже очень понравился.

17 апреля 2020 года Юлия Долгополова #

Я тоже готовила такой салатик. Мне понравился. Сочетание продуктов хорошее. Собираюсь приготовить его снова на Пасхальный обед.

10 декабря 2016 года NATATA555 #

Получился суховатым, надо больше майонеза

18 января 2014 года Fanelia #

Мы с мужем обожаем такое сочетание! Готовила уже несколько раз)))

20 октября 2010 года Татьяна Самойлова #

очень вкусный салатик!!!

17 марта 2010 года Хелл #

17 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

5 марта 2010 года afrodita25 #

Нет,на этом сайте невозможно находится.Такая вкуснотища и красотища!!!Аппетит разыгрался,побегу к другу-холодильнику в надежде что он меня утешит

5 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Холодильник всегда утешит, главное, чтобы весы потом не разочаровали! Спасибо огромное!)))

18 июля 2009 года AlisaS deleted #

18 июля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

14 июля 2009 года винница #

Пожалуй я пойду спать!!!!! Такое на ночь смотреть нельзя!!!!!!!!!!!!!!!

15 июля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

А, и правильно!

15 июля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для винница

Спасибо!

26 марта 2009 года Сета #

Ну вот, я точно все вкусные салатики твои пропустила

все анимации тут

28 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да ну, Светуля, как тут на сайте вообще можно за всем уследить? Для этого надо здесь жить и ничем больше не заниматься. Я сама часто отслеживаю все с опозданием на месяц

19 марта 2009 года Алика #

Очень люблю такой салатик!!!

+++++

19 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... вкусный получается... спасибо!

16 марта 2009 года Meotida #

Ирочка, чудесный салатик++++++++

17 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Дашенька!

13 марта 2009 года Tanya #

Иришка, как всегда всё вкусненько!!!!!!!!!!!!!!!

14 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, спасибо!