Обалденное, мягкое, насыщенное мясо... Экзотика..
- 9 марта 2009, 2:11
- 4777
Шашлык по-бомбейски
Ингредиенты для «Шашлык по-бомбейски»:
- Мясо (шейка свиная) — 400 г
- Йогурт — 300 г
- Сливки (22%) — 125 мл
- Лимон (сок) — 1/2 шт
- Орехи грецкие (измельчённые) — 12 шт
- Соль
- Перец черный
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Чеснок — 1/2 зуб.
- Сахар (коричневый) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2000.4 ккал |
белки
22.7 г |
жиры
83.1 г |
углеводы
93.3 г |
Порции | |||
ккал 666.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 31.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 175.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Шашлык по-бомбейски»:
-
Стырила этот рецепт у Софьи из жж, опять же!)
Очень понравился.. оригинальный.. вот и решила испробовать...!
Получилось вкусно..
1. Смешиваем все ингредиенты... -
2. Топим туда мясо (в идеале была курица.. а у меня была шейка!... вот с ней и стала экспериментировать!))
Закрываем плёнкой и в холодильник... часов на 5... у меня вышло,
мариноваться!... -
3. Затем.. духовку на 200 градусов,
а в это время.. надеваем мяско на шпажки...
(давно купила.. но так и не использовала что-то.. пригодились))
выкладываем на противень или посуду... поливаем соусом и запекаем...
4. Выкладываем на блюдо.. украшаем!)
Приятного аппетита! :-*
Комментарии и отзывы
9 марта 2009 года zirda #
10 марта 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
9 марта 2009 года лелечка #
10 марта 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
и заметьте, как и в крутых ресторанах...кушать почти не чего)) зато красиво!)
9 марта 2009 года eriniya #
10 марта 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
9 марта 2009 года мисс #
10 марта 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Kathy #
10 марта 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
думаю оцените!,..
9 марта 2009 года Tetula #
10 марта 2009 года Нюточ-ка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: