Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов
  • 11 марта 2009, 10:50
  • 57526

Жюльен «Сказки нептуна»

Рецепт: Жюльен «Сказки нептуна»

Много лет назад в кафе на берегу моря я попробовала это блюдо. Разобралась в составе. И теперь часто его готовлю. Это одно из наших любимых блюд. Простое в исполнении и очень вкусное. Вместо традиционных курицы и грибов я использовала……. Приглашаю, заходите.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Жюльен «Сказки нептуна»»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
544.5 ккал 		белки
60 г 		жиры
21.8 г 		углеводы
24.6 г
Порции
ккал
90.8 ккал		 белки
10 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
4.1 г
100 г блюда
ккал
95.5 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Жюльен «Сказки нептуна»»:

  • Вот все, что нам понадобится.

  • Смешать в глубокой тарелке мидии, креветки, нарезанные помидоры, специи, соевый соус и гранатовый соус. Разложить ложкой по кокотницам (или по формочкам для кексов). Я пробовала в одной форме все приготовить, но не то получается, необходимо порционно, поэтому специально приобрела кокотницы. Состав можно менять в зависимости от любимых морепродуктов. Очень классно получается с морским коктейлем. Но сегодня захотелось мидии с креветками.

  • Добавить по 1 ч. ложке с горкой сметаны и распределить по всей поверхности.

  • Натертый на мелкой терке сыр также посыпать в каждую формочку.

  • Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10 минут. Можно до расплавления сыра, но я люблю, чтобы сыр был золотистым.

  • Готовый жюльен подать прямо в порционных кокотницах. Отличное блюдо, когда «горячее уже на подходе» и надо занять гостей. Также подойдет и в обычный день. Попробуйте – это вкусно, красиво и полезно. Я очень старалась. Приятного всем аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее закуска

Вкусы: насыщенный нежный креветочный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жюльен «Сказки нептуна»
Рецепт: Жюльен «Сказки нептуна»

Много лет назад в кафе на берегу моря я попробовала это блюдо. Разобралась в составе. И теперь часто его готовлю. Это одно из наших любимых блюд. Простое в исполнении и очень вкусное. Вместо традиционных курицы и грибов я использовала……. Приглашаю, заходите.

Ингредиенты для «Жюльен «Сказки нептуна»»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Просто обажаю морепродукты! Уже забрала рецептик! Спасибочки, удивлю любимого.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ. просто необходимо удивлять
Изысканно!!!
спасибо большое
Алёночка,такие сказочки у тебя сказочно-нежные!!!! Класс++++++++++
спасибочки большое. вчера приготовила куриные сказки. так это уже даже песня. спасибо Танюша
Замечательный жюльен!!!!++++
Жаль я не ем морских чудовищ...
спасибочки. действительно жаль. хотя мой сын тоже (кроме креветок) не ест морепродукты. они шевелятся, говорит. прикольно
Мне просто запах их не нра...
я понимаю, это на любителя. я не очень люблю тыкву (мои вообще на дух не переносят). а меня раздражает запах апельсинов... ну что сделать
ДА уж,на вкус и цвет.......
хочууууууууууу
так забирай
Эту вкусняшку забрала в КК
на здоровье и спасибо
ммм...вот это ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!
спасибочки Вам
Забрала-спасибо!!
пожалуйста. спасибо и Вам
спасибочки
благодарю
Вкууууусно!!!
спасибо
Шикарое блюдо!!!
огромное мерси
А креветки и мидии надо разморозить или замороженные укладываем?
у меня понемногу распределены по пакетикам. достала из морозилки пакетик, 5 минут под горячей водой и готово
Очень интересная придумка.Делаю жульен только с грибами, но так наверняка очень вкусно.+++++
спасибочки. а чаще делаю так. пробуйте
благодарю
Какая вкуснятина!+++++
спасибочки
Вкусняшка!Ты на формочки облизывалась,
а я-на монитор!!!+++
спасибочки огромное
Ой, как интересно!!!!
а то. спасибочки
До кокотниц (если не ошибаюсь в названии) я еще не добралась )) Я только креманками пока затарилась ))
креманки - они больше размерами. у меня тоже есть. а кокотницы - на 1,5 -2 пальца высотой. может со временем. а я на посуду вообще "больная", чтобы куча формочек, тарелочек и т.д. а что же , если хочется. ищу повод купить
))))) аналогично ))
спасибо за солидарность
Тут большинство поддержит в этом деле ))
спасибо. скоро выходные (уже приглядываю)
У меня тоже есть задумки, что еще надо купить )))
у меня уже есть задумка, куда поставить новый шкаф, чтобы все складывать. благо, в гостинной есть место
Везет ))) У меня пока, все впихивается в один шкафчик, одно в другое, чтобы меньше места занимало ))
это же в задумках. что скажет муж? но я надеюсь удивить чем-нибудь вкусненьким из новых формочек. тогда будет не против покупать что-нибудь новое. а пока, только на кухне и немного в кладовке (вечно ищу, все перерою)
Дааа, не все понимают наши штучки )) Некоторые говорят что типа хрясь -хрясь, порубал все и готово, зачем нужны эти креманочки, формочки )))) Ничего они в красоте не понимают
полностью согласна
вкусно
спасибо
Интересно!!!!!!!!!!
спасибки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"
Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки