Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

OksyПоваренок 7 уровня

13 марта 2009, 14:04
45493

Печенье постное

Вчера нашла рецепт этого печенья в книге "Энциклопедия православной кухни". Сделала на пробу всего половину порции. Можно смело делать всю порцию, печенье вкусное, хрустящее, рассыпчатое.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье постное»:

Мука пшеничная / Мука — 6 стак.
Крахмал — 2 стак.
Масло растительное (без запаха) — 1-1,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Кислота лимонная (для гашения соды) — 1 щепот.
Соль — 1 щепот.
Вода — 1,5 стак.
Сахар — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8835.1 ккал	белки 88.9 г	жиры 221.9 г	углеводы 1610.1 г
100 г блюда
ккал 360.6 ккал	белки 3.6 г	жиры 9.1 г	углеводы 65.7 г

Рецепт «Печенье постное»:

Муку и крахмал просеять в миску, добавить растительное масло и перемешать, чтобы получилась масляная крошка.
Добавить в масляно-мучную смесь гашеную соду, щепотку соли, ввести в тесто воду и сахар, вымесить тесто. Оно получается гладкое, однородное. Но тесто не должно быть крутым.
Раскатать тесто в пласт, вырезать фигурками печенюшки, выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки и выпекать в разогретой духовке 15 минут. Я присыпала их маком перед тем, как отправить в духовку, чтобы чуточку приукрасить.
Готовое печенье после извлечения из духовки остудить на решетке.
Из половины указанного количества продуктов получилась вот такая горка печенья.
Печенье в разломе. Оно очень простое и вкусное, хрупкое... Мне очень понравилось, только на мой вкус сахара многовато, я бы меньше сахара добавляла.

Попробуйте! Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: печенье завтрак обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21497/]Печенье постное[/url]
[url=/recipes/show/21497/][img]/images/recipes/small/12/1228/122881.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Вчера нашла рецепт этого печенья в книге "Энциклопедия православной кухни". Сделала на пробу всего половину порции. Можно смело делать всю порцию, печенье вкусное, хрустящее, рассыпчатое.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал, Масло растительное, Сода, Кислота лимонная, Соль, Вода, Сахар.
Тэги: печенье, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье постное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1228/122881.jpg" alt="Рецепт: Печенье постное" title="Рецепт: Печенье постное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вчера нашла рецепт этого печенья в книге "Энциклопедия православной кухни". Сделала на пробу всего половину порции. Можно смело делать всю порцию, печенье вкусное, хрустящее, рассыпчатое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье постное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21497/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье постное

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье постное»:

Мука пшеничная Крахмал Масло растительное Сода Кислота лимонная Соль Вода Сахар

Тэги: печенье, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье постное» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 марта 2009 года Елена Андреевна #

Мне как раз очень нужно - держим пост, хотя и сласти тоже в пост не разумно, но угостимся...! Спасибо!

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я знаю, что такое пост, не по наслышке. Все равно хоть иногда хочется к чаю чего-нибудь, а можно не все! Так что такое печенье выручает.

13 марта 2009 года киска- deleted #

красота!!! +++++

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

13 марта 2009 года Natali2607 #

Отличные печеньки!!!!!!

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

13 марта 2009 года чиполинка #

Оксанчик!!! Славные печенюшки!

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Давала мужу на работу, разошлись на ура!

14 марта 2009 года чиполинка #

Ну,еще бы!

13 марта 2009 года Ирочка Ок #

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

13 марта 2009 года Татуша #

Забрала, забрала! Вкуснота и постнота!!! И сахаром присыпать можно, и корицей, и кунжутом...класс Оксанчик!!!+++++++++++++

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Танюш, если еще и сверху сахаром, то кое-что слипнуться может! И без того сладко! А вот кунжутом, корицей....это пожалуйста!

13 марта 2009 года Татуша #

Я на 2индигриенты" смотрю, а на кол-во неа

теперь вижу, что слипнется....

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Так что, посыпай чем-нибудь другим! Орешки тоже пойдут!

13 марта 2009 года Нина пингвина #

К посту просто находка, спасибо!!!

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Берите, не пожалеете!

13 марта 2009 года Meotida #

Оксаночка...такие аппетитные и солнечные!!!++++++++

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Это фотоаппарат так осветил

Немного бледноватые они, но это у меня духовка дурацкая: верх белый, низ-черный.... А в нормальной духовке они будут румяненькие!

13 марта 2009 года alen4ik #

надо пробовать

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Конечно, надо!

13 марта 2009 года Lenikk #

Спасибо за рецептик!

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

13 марта 2009 года Дарьюшка #

+++ обязательно попробую

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Буду ждать оценки после приготовления!

13 марта 2009 года Элли #

Классные печенюшки!!!! Надо попробовать!!!!++++++++++++++++++++++

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Попробуйте, готовить очень быстро. У меня половина порции уместилась на 2 противнях. Т.е. в два захода испекла. А тесто вообще очень быстро замешивается.

13 марта 2009 года AYRIKA #

[/b]Просто и можно так же корицей свурху посыпать , а не маком!!!!!!!!

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

За день до этого делала коричную лепешку, поэтому корица сразу отпала, как вариант еще кунжут был, но он светлый, а печенье и так бледное.

13 марта 2009 года Барби #

Попробуем!!!!!

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Рекомендую!

21 марта 2009 года Raihan #

Я пекла такое печенье,очень понравилось всем,мягкое и нежное.

13 марта 2009 года ELMIRA-5 #

++++++++++++

13 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье постное

Ингредиенты для «Печенье постное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье постное»:

Похожие рецепты

Печенье "Беллакт"

Печенье "Сникерс"

Новогоднее печенье "Йоулупукки"

Постное морковное печенье

Колобки с цукатами

Итальянский десерт кантуччи

Постное печенье "Яблочки"

Кокосовое печенье

Шоколадное печенье "Тонкая штучка"

Фотографии «Печенье постное» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!