По вкусу очень напоминают песочные коржики из моего детства.
- 14 марта 2009, 18:26
- 16358
Немецкие брецели - 1
Ингредиенты для «Немецкие брецели - 1»:
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Маргарин — 115 г
- Сахарная пудра — 55 г
- Орехи кешью / Кешью — 55 г
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1785.6 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
203.3 г |
Порции | |||
ккал 111.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 12.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 446.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Немецкие брецели - 1»:
-
Орехи кешью порубить ножом.
Мягкий маргарин взбить с сахарной пудрой, продолжая взбивать добавить муку, потом орехи. Я взбивала сначала миксером(на фото видно, получилась крошковатая масса), а потом рукой замесила тесто. Оно получается мягким и очень эластичным, приятно работать.
Из теста скатать валик, разделить на 16 частей. -
Из каждой лепешечки сделать колечки(можно скатать жгутик и соединить концы, а я делала дырку в лепешке и формировала на столе колечко, так они получаются ровнее).
Выпекаем в предварительно нагретой до 200* духовке 15 минут.
Готовые брецели остудить.
1 ч.л. сахара смешать с 1 ч.л. горячей воды, этим сиропом смазать брецели и посыпать сахаром(можно еще и орехами). -
Приглашаю на чай!
Комментарии и отзывы
25 октября 2018 года yuvl #
26 октября 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: