Вкуснейшее сытное блюдо из рыбы и картофеля. Сегодня рыбный день :)))
- 14 марта 2009, 21:09
- 29059
Рыбно-картофельная запеканка
Ингредиенты для «Рыбно-картофельная запеканка»:
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука
- Зелень
- Молоко — 120 мл
- Сыр твердый — 200 г
- Рыба (хек) — 2 шт
- Картофель — 1 кг
- Имбирь (молотый)
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2668 ккал |
белки
277.3 г |
жиры
76.2 г |
углеводы
217.2 г |
Порции | |||
ккал 266.8 ккал |
белки 27.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 21.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.4 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Рыбно-картофельная запеканка»:
-
Рыбку моем, разрезаем брюшко и удаляем хребет.
-
Режем тушку на полоски.
-
Специи смешиваем с солью
-
И натираем рыбку.
-
Теперь чистим картошку, отвариваем ее и делаем пюре с молоком и сливочным маслом.
-
Добавляем зелень и молотый имбирь.
-
Пока картошка варится, поджариваем рыбные полоски на растительном масле. Буквально 5 минут с каждой стороны.
-
И выкладываем на смазанную растительным маслом форму для запекания.
-
Сверху пюре.
-
И снова рыбку. И Опять картофельное пюре.
-
Посыпаем тертым сыром.
И в разогретую духовку. -
Печем минут 20-25 - до образования румяной корочки.
Комментарии и отзывы
14 марта 2009 года Julja_lja #
14 марта 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: