Почему «Гондурас»…. ??? Все дело в кляре. Вооружаемся большой ложкой кушаем На конкурс "Постимся с Moulinex".
- 16 марта 2009, 0:25
- 7265
Овощи в кляре «Гондурас»
Ингредиенты для «Овощи в кляре «Гондурас»»:
- Свекла (отварная ) — 1 шт
- Картофель (отваренный в мундире ) — 2 шт
- Морковь (отварная ) — 1 шт
- Репа (отварная ) — 1 шт
- Масло оливковое (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука (кляр ) — 0.5 стак.
- Сок лимонный (кляр ) — 1 ч. л.
- Куркума (кляр ) — 0.5 ч. л.
- Кориандр (кляр ) — 0.25 ч. л.
- Тмин (молотый, кляр ) — 0.25 ч. л.
- Гвоздика (кляр ) — 2 шт
- Перец красный жгучий (Чили кляр ) — 0.25 ч. л.
- Корица (кляр ) — 0.25 ч. л.
- Масло оливковое (кляр ) — 2 ст. л.
- Вода (кляр ) — 7 ст. л.
- Соль (кляр) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
914.1 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
141.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Овощи в кляре «Гондурас»»:
-
-
Делаем кляр – смешиваем все ингредиенты для кляра. В конце добавляем воду и перемешиваем до состояния густой сметаны без комочков.
-
Отвариваем овощи.
Крупно режем овощи. -
Обмакиваем овощи в кляре и жарим в большом количестве масла на большом огне.
-
Подаем со свежей зеленью И БОЛЬШОЙ ЛОЖКОЙ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Комментарии и отзывы
16 марта 2009 года Эллиса deleted #
16 марта 2009 года Лейла #
16 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Тсаис #
16 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Подсолнушек #
16 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Udacha deleted #
16 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: