ВКУСНО И БЫСТРО)
Maksiolla deletedПоваренок 4 уровня
- 18 марта 2009, 22:40
- 5712
Куриные оладьи
Ингредиенты для «Куриные оладьи»:
- Филе куриное — 1 кг
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Сода
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1582.2 ккал |
белки
245.2 г |
жиры
57.5 г |
углеводы
1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.2 ккал |
белки 21 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Куриные оладьи»:
Берем 1 кг филе куриных грудок (кстати, думаю, что также можно делать и из филе рыбы, но я не пробовала). Режем филе некрупными кубиками, складываем в глубокую посуду.
Затем добавляем туда 2 -3 яйца, 3 ст. ложки майонеза (правда, я всегда делаю на глаз) (для любителей более диетической кухни майонез можно заменить сметаной).
Соль, перец, специи по вкусу.
Щепотку соды.
Немного муки (консистенция должна быть как на оладьи).
Все тщательно перемешиваем.
На разогретую сковороду (наличие масла в ней подразумевается) столовой ложкой выкладываем данную смесь по принципу оладий. Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки (лучше на среднем огне). Курица кусочками прожаривается очень быстро.
Затем добавляем туда 2 -3 яйца, 3 ст. ложки майонеза (правда, я всегда делаю на глаз) (для любителей более диетической кухни майонез можно заменить сметаной).
Соль, перец, специи по вкусу.
Щепотку соды.
Немного муки (консистенция должна быть как на оладьи).
Все тщательно перемешиваем.
На разогретую сковороду (наличие масла в ней подразумевается) столовой ложкой выкладываем данную смесь по принципу оладий. Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки (лучше на среднем огне). Курица кусочками прожаривается очень быстро.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2009 года Cvetochek #
18 марта 2009 года Cvetochek #
18 марта 2009 года Валерьянка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: