Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

ЛеночекПоваренок 4 уровня

20 марта 2009, 21:12
24020

Блинчики из печени с начинкой

Масляничная неделя далеко уж позади, а у меня только сейчас нашлось время разместить рецепты блинчиков!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Блинчики из печени с начинкой»:

Масло растительное (для жарки)
Соль (для теста, по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 5-6 ст. л.
Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
Молоко (для теста) — 500 мл
Печень говяжья (для теста, любая на ваш вкус) — 400 г
Морковь (для начинки) — 3 шт
Лук репчатый (для начинки) — 3 шт
Майонез — 3-4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1932.3 ккал	белки 135.8 г	жиры 68.9 г	углеводы 195 г
100 г блюда
ккал 113 ккал	белки 7.9 г	жиры 4 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Блинчики из печени с начинкой»:

Овощи для начинки вымыть, почистить. Морковь натереть на крупной терке
Лук нарезать кубиками или пропустить через мясорубку
Лук обжарить на растительном масле. Как только он станет прозрачным, добавить морковь. Обжарить все вместе минут 15.
Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на крупной терке.
Соединить лук, морковь и яйца, добавить майонез, перемешать.
Подготовить печень, прокрутить ее через мясорубку.
В полученный фарш добавить яйца, молоко, соль, муку, хорошо перемешать. Дать тесту постоять 5 минут и начать выпекать блинчики.
Делать это как обычно на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом или салом, с двух сторон.
Каждый блинчик смазать начинкой, свернуть рулетиком и разрезать на несколько частей.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: блины обед ужин

Вкусы: печеночный морковный вкусный майонезный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22077/]Блинчики из печени с начинкой[/url]
[url=/recipes/show/22077/][img]/images/recipes/small/12/1271/127178.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Масляничная неделя далеко уж позади, а у меня только сейчас нашлось время разместить рецепты блинчиков!

Ингредиенты: Масло растительное, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый, Майонез.
Тэги: блины, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики из печени с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1271/127178.jpg" alt="Рецепт: Блинчики из печени с начинкой" title="Рецепт: Блинчики из печени с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Масляничная неделя далеко уж позади, а у меня только сейчас нашлось время разместить рецепты блинчиков!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики из печени с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22077/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики из печени с начинкой

Масляничная неделя далеко уж позади, а у меня только сейчас нашлось время разместить рецепты блинчиков!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики из печени с начинкой»:

Масло растительное Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Печень говяжья Морковь Лук репчатый Майонез

Тэги: блины, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 марта 2009 года Krin #

прошу прощение за тупинг

Морковь, лук и яйца вкрутую которые сначала делали, это начинка?

20 марта 2009 года Krin #

прошу прощение за тупинг

Морковь, лук и яйца вкрутую которые сначала делали, это начинка?

20 марта 2009 года Леночек # (автор рецепта)

да-да, именно так! Начинка очень нежная получается, а в сочетании с печеночными блинчиками вообще отпад! Когда первый раз попробовала, даже не ожидала, что так вкусно будет!

20 марта 2009 года Krin #

сделаю обязательно, спасибо. печеночные оладья очень люблю, уверена что блинчики тоже очень вкусные

20 марта 2009 года Леночек # (автор рецепта)

мне тоже очень нравится. Когда-то давно делала печеночный тортик, можно сказать, что эти блинчики упрощенный вариант того салатика

20 марта 2009 года eriniya #

Это что-то новенькое!!!(для меня по крайне мере)+++

20 марта 2009 года Леночек # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка! Для меня тоже в новинку было, но открытие мне понравилось. Даже детки съели, которые печень не очень-то жалуют

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики из печени с начинкой

Ингредиенты для «Блинчики из печени с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики из печени с начинкой»:

Похожие рецепты

Дрожжевые блины с манной крупой

Блины без муки

Блинчики с творогом

Блин-перевертыш с грушей

Блины "Гречишная нежность"

Блины дрожжевые "Вчерашние"

Блинчики из овсяных хлопьев

Блины "Айн момент"

Блинчики с сердцем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!