Churros. Если у вас в доме есть мука, вода и растительное масло для жарки, то Вы можете прямо сейчас попробовать Вот такие печенюшки. Испанская кухня.
- 20 марта 2009, 22:33
- 344366
Чуррос
Ингредиенты для «Чуррос»:
- Сахар (для посыпания) — 4 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Вода — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2108 ккал |
белки
46 г |
жиры
6 г |
углеводы
474.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Чуррос»:
-
Воду с солью доведем до кипения, всыпем муку и хорошо размешаем, чтобы не было комков. (Я размешиваю миксером. Быстро и качественно)))
-
Накроем полотенцем и оставим остывать. Затем тестом заполним шприц. (Хочу сразу предупредить, что при выдавливании усилия некоторые понадобятся). Тесто очень упругое, на последнем этапе мне муж помогал))) Масло растительное нагреем в сковороде... Масло должно быть раскаленным!!!
-
Bыдавливаем тесто прямо в сковороду.
-
Жарим до золотистого цвета. Переворачиваем.
-
Затем выкладываем на салфетку (ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО МАСЛА), порежем на соломку примерно 8-10 см длинной, посыпаем сахаром.
Можно растопить на водяной бане шоколад и полить наше печенье... или нанести полосочки.
Комментарии и отзывы
20 марта 2009 года Ялорис #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года oliva7777 #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года GemPink #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года ТАМюшка #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года ТАМюшка #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года S_Svetlana #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Эллиса deleted #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года юленка #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года ELMIRA-5 #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Sve-tik23 #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Sve-tik23 #
20 марта 2009 года Алекса1984 #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года m4richka #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Равиля deleted #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
Актуальный рецепт, как раз для кризиса
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Катиша #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Водолейка #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года irusja #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Dynya #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года nata777 #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Julja_lja #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
20 марта 2009 года timoxa #
20 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: