Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня

22 марта 2009, 19:34
5363

Свиная мозаика

Это блюдо полностью готовил мой муж. У меня душа к готовке мяса не лежала, а надо было пристроить килограмм свинины. За основу был взят рецепт с сайта Кулинар, но исполнение авторское. Мясо - нежное, ароматное, овощи пропитаны маринадом... мммм...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная мозаика»:

Свинина — 1 кг
Перец черный (для маринада) — 15 шт
Паприка сладкая (для маринада,3 щепотки)
Соль (для маринада)
Сахар (для маринада, по вкусу)
Базилик (для маринада, 3 щепотки)
Петрушка (зелень сушёная для маринада)
Укроп (сушёный для маринада)
Уксус (для маринада) — 1 ст. л.
Морковь (крупная) — 2 шт
Картофель (примерно) — 1 кг
Сок томатный — 0,5 л
Масло растительное (для маринада 1 ст.л. и для поливки 3 ст.л.)
Чеснок — 5 шт
Лук репчатый — 4 шт

Время приготовления: 260 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3795 ккал	белки 194 г	жиры 218.8 г	углеводы 275.1 г
Порции
ккал 379.5 ккал	белки 19.4 г	жиры 21.9 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 147.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 8.5 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Свиная мозаика»:

Маринуем мясо - нарезать его небольшими кусочками, замариновать в специях и травах часа на 3. После этого подготовить противень с фольгой. Порезать соломкой морковь, лук полукольцами и картофель четвертинками, чеснок мелкими кусочками - все это уложить на фольгу. Сверху положить слой маринованной свинины и все это залить томатным соком (можно даже больше, чем 0, 5 л. брать, тогда будет подливка). Полить все чуть-чуть растительным маслом, фольгу закрыть и поставить в духовку при 220 град. на 1, 5 -2 часа. После часа тушения фольгу можно раскрыть. Получается очень вкусно и ароматно. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: горячее второе ужин обед

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22219/]Свиная мозаика[/url]
[url=/recipes/show/22219/][img]/images/recipes/small/12/1283/128300.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Это блюдо полностью готовил мой муж. У меня душа к готовке мяса не лежала, а надо было пристроить килограмм свинины. За основу был взят рецепт с сайта Кулинар, но исполнение авторское. Мясо - нежное, ароматное, овощи пропитаны маринадом... мммм...

Ингредиенты: Свинина, Перец черный, Паприка сладкая, Соль, Сахар, Базилик, Петрушка, Укроп, Уксус, Морковь, Картофель, Сок томатный, Масло растительное, Чеснок, Лук репчатый.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная мозаика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1283/128300.jpg" alt="Рецепт: Свиная мозаика" title="Рецепт: Свиная мозаика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо полностью готовил мой муж. У меня душа к готовке мяса не лежала, а надо было пристроить килограмм свинины. За основу был взят рецепт с сайта Кулинар, но исполнение авторское. Мясо - нежное, ароматное, овощи пропитаны маринадом... мммм...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная мозаика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22219/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная мозаика

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная мозаика»:

Свинина Перец черный Паприка сладкая Соль Сахар Базилик Петрушка Укроп Уксус Морковь Картофель Сок томатный Масло растительное Чеснок Лук репчатый

Тэги: горячее, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

169

Салат "Виноград"

86
169
15399

1480

Кальмар, фаршированный сырно-креветочным муссом

72
1480
50272

244

Конфеты "Шоколадные абрикосы с марципаном"

133
244
10937

Комментарии и отзывы

22 марта 2009 года EGIK #

Очень люблю такое мясо!!!!!!!! SUPER!!!!

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

22 марта 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

благодарю)))

22 марта 2009 года timoxa #

Нежное мяско получилось!!! Муж молодец!

22 марта 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо, он старался

22 марта 2009 года Ines #

Очень люблю такие рецепты: вкусно, нехлопотно, сочно и красиво, а главное - сразу много выходит. Забираю рецепт и непременно сделаю в ближайшее время. Много ++++++ от меня!

22 марта 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо! У меня дочка картошку ела с этого блюда, и всем очень понравилось - и гарнир и мясо вместе)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная мозаика

Ингредиенты для «Свиная мозаика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная мозаика»:

Похожие рецепты

Рулька под соусом терияки

Мясо в ананасе

Ребра свиные с кислой капустой

Мясо "Асадо эль диско"

Свиная корейка на кости в духовке

Мясное ассорти

Свинина в глазури

Отбивные из города Песчаны

Слоёный мясной рулет с начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Виноград"

Кальмар, фаршированный сырно-креветочным муссом

Конфеты "Шоколадные абрикосы с марципаном"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!