Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ika7Поваренок 3 уровня

24 марта 2009, 17:25
4611

Рыбные котлеты

Блюдо придумала сама после того, как ребенок постояно находил в рыбных котлетках ну хоть маленькую косточку, хотя никому не попадало!!! А детки любят рыбные котлетки!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:

Филе рыбное (у меня было 2 толстолобика) — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Хлеб — 3 ломт.
Масло сливочное — 50 г
Укроп
Специи

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1713.8 ккал	белки 170.8 г	жиры 84 г	углеводы 72 г
100 г блюда
ккал 115.8 ккал	белки 11.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Рыбные котлеты»:

Отделила от рыбы голову, хвост...
Получилось 4 филейки с 2 рыб
В кипящую воду со специями (соль, лавровый лист, перец горошком) добавила филе. На пару минут!!!
Рыбка побелела - вытягиваем, пусть остынет
Бульоном от рыбы залила хлеб (батон)
Вот и начинается кропотливая работа - вытащить все косточки!!!
С сырой рыбы трудновато вытаскивать косточки, а мясорубка или блендер может что-то пропустить (мы взрослые даже не заметим, а дети все секут).
Масло смешать с укропом и солью, поставить в холодильник
Готовим фарш:
через мясорубку пропускаем рыбку, лук, морковь, хлеб (отжать).
Добавляем яйцо и специи по вкусу
Готовим котлетки:
Смочила руки в холодной воде, чтобы фарш не прилепал.
В серединку добавляла масло с укропом
Ну вот такая котлетка получилась!
Жарить на сковороде.
Для маленьких деток в пароварке лучше приготовить.
Своему так и делала)))

Кушайте на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее обед ужин завтрак второе

Вкусы: нежный нежные полезные

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22358/]Рыбные котлеты[/url]
[url=/recipes/show/22358/][img]/images/recipes/small/12/1293/129366.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Блюдо придумала сама после того, как ребенок постояно находил в рыбных котлетках ну хоть маленькую косточку, хотя никому не попадало!!! А детки любят рыбные котлетки!!!

Ингредиенты: Филе рыбное, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Хлеб, Масло сливочное, Укроп, Специи.
Тэги: горячее, обед, ужин, завтрак, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1293/129366.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты" title="Рецепт: Рыбные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо придумала сама после того, как ребенок постояно находил в рыбных котлетках ну хоть маленькую косточку, хотя никому не попадало!!! А детки любят рыбные котлетки!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22358/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:

Филе рыбное Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Хлеб Масло сливочное Укроп Специи

Тэги: горячее, обед, ужин, завтрак, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

409

Салат "Полесье"

35
409
30487

407

Сырно-печеночный рулет

132
407
42520

1072

Фондан классический

44
1072
70914

Комментарии и отзывы

25 марта 2009 года ika7 # (автор рецепта)

другие смайлики здесь

25 марта 2009 года lllk deleted #

котлетки то что надо

25 марта 2009 года melinda #

здоровооо!!!

25 марта 2009 года мисс #

классссс

25 марта 2009 года tat70 #

Котлетки отменные!!!! Вам++++++++

25 марта 2009 года slavulja #

+++++++++++++++

24 марта 2009 года shock #

интересный вариант рыбных котлеток +++++++

24 марта 2009 года Lzaika45 #

Очень вкусные котлетки!

24 марта 2009 года Нина пингвина #

24 марта 2009 года ika7 # (автор рецепта)

24 марта 2009 года балабушка #

спасибо за идею как вытаскивать кости

24 марта 2009 года Максим_Л deleted #

24 марта 2009 года timoxa #

Очень аппетитные котлетки!!!

24 марта 2009 года ika7 # (автор рецепта)

Списибо!
Кушайте на здоровье!

24 марта 2009 года Виталия #

Вкусные котлетки, и для малышей очень полезные.

24 марта 2009 года Lacoste #

Хороши котлетки

24 марта 2009 года makaroshka #

Здорово!!! Особенно огурчик сердечком трогает

Очень хороший и легкий в приготовлении рецепт +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

24 марта 2009 года киска- deleted #

супер!!+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные котлеты

Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные котлеты»:

Похожие рецепты

Томленый минтай с луком

Скумбрия с орехами, сливами и изюмом

Треска масляная на гриле

Рыба в панировке "Солнечная"

Жареные окуни

Запечeнный угорь с соусом из брокколи

Запеченная рыба в томате

Рыбный гювеч по-болгарски

Рыба по-провански

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Полесье"

Сырно-печеночный рулет

Фондан классический

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!