Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

DenlenПоваренок 4 уровня

24 марта 2009, 19:23
255067

Зимнее мясо по-французски

Очень сочное и яркое блюдо. Моим деткам очень нравится. Мяско получается сочным, пропитанным всеми вкусами.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Зимнее мясо по-французски»:

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 408.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 14 г	углеводы 209.6 г
100 г блюда
ккал 54.5 ккал	белки 1 г	жиры 1.9 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Зимнее мясо по-французски»:

Все очень просто. На зиму морозила перец, баклажаны, помидоры. Так как баклажаны не очень вкусные (может у меня) мороженные, то придумала, куда их использовать и не пожалела.
Итак, берем сковороду для духовки:
первый слой - нарезанное мясо;
второй - лук;
третий - картофель.
Приправу я даю на картофель, чтобы мясу попало больше, но можно и на мясо (у меня была специальная смесь: тимьян, розмарин, базилик, кориандр, лаврушка, майоран, перец, чеснок, гвоздика, мускатный орех). На картошечку можно пару кусочков сливочного масла.
Четвертый слой - перец болгарский;
пятый - баклажаны;
шестой - полностью все покрываем дольками помидоров. И завершаем сыром и майонезом (я тертый сыр перемешиваю с майонезом). И - в духовку! Ароматы... не передать!

Время смотрите сами, от количества все зависит, главное мясо не пересушить, если не уверены, лучше добавить водички.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной овощной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22370/]Зимнее мясо по-французски[/url]
[url=/recipes/show/22370/][img]/images/recipes/small/12/1294/129451.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень сочное и яркое блюдо. Моим деткам очень нравится. Мяско получается сочным, пропитанным всеми вкусами.

Ингредиенты: Мясо, Картофель, Лук репчатый, Перец болгарский, Баклажан, Помидор, Майонез, Сыр твердый, Приправа.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зимнее мясо по-французски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1294/129451.jpg" alt="Рецепт: Зимнее мясо по-французски" title="Рецепт: Зимнее мясо по-французски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочное и яркое блюдо. Моим деткам очень нравится. Мяско получается сочным, пропитанным всеми вкусами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зимнее мясо по-французски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22370/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зимнее мясо по-французски

Очень сочное и яркое блюдо. Моим деткам очень нравится. Мяско получается сочным, пропитанным всеми вкусами.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Зимнее мясо по-французски»:

Мясо Картофель Лук репчатый Перец болгарский Баклажан Помидор Майонез Сыр твердый Приправа

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1819

Свинина "Гусарская баллада"

99
1819
289164

1575

Свинина "Гусарская баллада"

137
1575
162762

957

Зимнее мясо по-французски

133
957
164920

712

Мясо "Министерская свинья"

108
712
72856

689

Отбивные по-петербургски

97
689
202194

652

Мясо по-капитански

49
652
174890

561

Мясо по-французски

11
561
42817

423

Свиные отбивные "Праздничные"

68
423
149668

311

Мясо по-французски

55
311
264204

310

Мясо по-питерски

60
310
18371

308

Мясо по-французски

49
308
139134

235

Мясо в белом ажуре

93
235
19665

223

Мясо по-французски

35
223
128977

126

Говядина с картофелем

26
126
17408

108

Мясо, запеченное с грибами и сыром

15
108
69171

107

Мясо под майонезом домашнего приготовления

44
107
18510

105

Картофель по-французски нестандартный

27
105
54806

Мясо по-французски

51
98
27055

Мясо под сырной корочкой

11
93
12227

Мясо "Ну, погоди"

51
79
6011

Картофель в духовке

19
78
15891

Мясо с сыром

25
76
27252

Запеченный картофель с мясом "Крумпли"

21
76
11293

Мясо с помидорами и сыром

27
70
63222

Говядина, запечeнная с помидорами и сыром

24
68
29902

Почти "Картофельный гратен"

19
55
3611

Жареное мясо с грибами

52
51
35448

Курочка по-французски

26
43
4500

Не жареные отбивные

28
37
15045

Мясо под сыром

14
27
4681

Показать все варианты рецепта (30)

Попробуйте приготовить вместе

420

Винегрет "Белый"

174
420
18653

4907

Маринованная сельдь по-корейски

484
4907
397525

1138

Печенье "Аннабель"

48
1138
17178

Фотографии «Зимнее мясо по-французски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 июня 2009 года Эльвирунчик #

Спасибо огромное!

18 июня 2009 года Denlen # (автор рецепта)

На здоровье!

26 апреля 2009 года mashuna #

Ой ка вкусно-о-о-о!!! прямо слюнки текут

26 апреля 2009 года Denlen # (автор рецепта)

Угощайтесь!

23 апреля 2009 года Инка Малинка #

очень вкусно!!! и красиво!!!! муж и сыночка в восторге!!!! спасибочки!!!!!

26 апреля 2009 года Denlen # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось. Мои вот тоже опять просят.))))

9 апреля 2009 года Тсаис #

Отличная запеканочка!!!

26 апреля 2009 года Denlen # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

2 апреля 2009 года vita7474 #

все картинки тутБожественно!!!

26 апреля 2009 года Denlen # (автор рецепта)

Застесняли.....

1 апреля 2009 года Фотина #

Супер, супер вкуснота++++++++++++++++

1 апреля 2009 года Denlen # (автор рецепта)

Ой, спасибо!

1 апреля 2009 года ol-la #

Идея очень хорошая, и очень понравилось что быстро всё подготавливается, а потом в духовочке уже не требует так много внимаия.
Спасибо за рецепт

1 апреля 2009 года Denlen # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

31 марта 2009 года Бородулька deleted #

Вкусно и красиво!!

1 апреля 2009 года Denlen # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!))

31 марта 2009 года Катюха22 deleted #

Блюдо супер!!!!Очень вкусно!!!!!!

31 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)

Катюш, спасибо бооооольшое!

31 марта 2009 года tanu6kin21 #

Мяско с овощами всегда очень вкусно, но в таком варианте я ещё готовить не пробовала. Спасибо за идею!

31 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)

Вам понравится, попробуйте!

31 марта 2009 года tanu6kin21 #

Обязательно!

31 марта 2009 года Silverina1 #

Очень вкусно!

31 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)

31 марта 2009 года genia #

вкусняшка!!!

31 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)

31 марта 2009 года Алика #

Ленуська, я уже у тебя

с БОЛЬШОЙ ложкой

Умничка, вкусно наготовила

++++++++++++

31 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)

КАКИЕ ЛЮДИ! ВСЕГДА РАДА!!!!!

31 марта 2009 года Алика #

26 марта 2009 года Etulino #

Очень аппетитное мяско с овощами!!!

У меня, кстати, тоже баклажаны мороженные не очень.

Обязательно воспользуюсь рецептом!

Спасибо!

26 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)

СПАСИБО- Тезке и зхемлячке! Очень рада.
А мороженные на Украине наверное только бяка)))))

26 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)

Землячке имелось ввиду[/url]
[/url]

26 марта 2009 года Etulino #

↑Ответ для Denlen

Ну не знаю, я перед тем как заморозить много форумов облазила, так все жалуются на вкус мороженных баклажан!

Их надо с чем-то готовить, сами по себе они :-!
Так что, Ленчик, давай еще рецептиками с баклажанами делись, а то у меня их еще много!

26 марта 2009 года Denlen # (автор рецепта)

А я их бланширую в подсоленной воде, тогда они не такие противные! А на новый рецептик из этих ты будешь первая!

26 марта 2009 года Etulino #

Заметано!