Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

YuliПоваренок 5 уровня

24 марта 2009, 21:46
4709

Макароны с овощами и кедровыми орешками

Есть обычные макароны как-то неинтересно и скучно. Вот и придумался этот рецепт. Необычный вкус и аромат этому блюду придает бальзамический уксус, а кедровые орешки - пикантность. От души советую попробовать даже тем, кто пост не соблюдает. Это вкусно, ароматно и просто красиво. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Макароны с овощами и кедровыми орешками»:

Макаронные изделия / Макароны (рожки) — 400 г
Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
Бульон (овощной из кубиков) — 130 мл
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Цуккини — 1 шт
Орехи кедровые — 30 г
Базилик (сушеный)
Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1139.8 ккал	белки 49.8 г	жиры 28.2 г	углеводы 180.7 г
100 г блюда
ккал 82 ккал	белки 3.6 г	жиры 2 г	углеводы 13 г

Рецепт «Макароны с овощами и кедровыми орешками»:

Овощи помыть и очистить.
Цуккини нарезать кружочками, сладкий перец - полосками.
Лук - кольцами. Чеснок порубить.
Овощи, кроме чеснока, около 5 мин. обжарить на растительном масле.
Затем добавить чеснок и продолжать обжаривание до готовности.
Влить бульон и около 5 мин., тушить под закрытой крышкой.
Затем посолить, поперчить и заправить уксусом.
Макароны отварить в подсоленной воде.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
Макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, затем смешать их с овощами.
Блюдо посыпать базиликом и кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Вкусы: острый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22379/]Макароны с овощами и кедровыми орешками[/url]
[url=/recipes/show/22379/][img]/images/recipes/small/12/1295/129534.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
Есть обычные макароны как-то неинтересно и скучно. Вот и придумался этот рецепт. Необычный вкус и аромат этому блюду придает бальзамический уксус, а кедровые орешки - пикантность. От души советую попробовать даже тем, кто пост не соблюдает. Это вкусно, ароматно и просто красиво. 
К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты: Макаронные изделия, Уксус, Бульон, Чеснок, Лук репчатый, Перец сладкий красный, Цуккини, Орехи кедровые, Базилик, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макароны с овощами и кедровыми орешками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1295/129534.jpg" alt="Рецепт: Макароны с овощами и кедровыми орешками" title="Рецепт: Макароны с овощами и кедровыми орешками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Есть обычные макароны как-то неинтересно и скучно. Вот и придумался этот рецепт. Необычный вкус и аромат этому блюду придает бальзамический уксус, а кедровые орешки - пикантность. От души советую попробовать даже тем, кто пост не соблюдает. Это вкусно, ароматно и просто красиво. 
К конкурсу "Постимся с Moulinex"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/78/">
          Макаронные изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макароны с овощами и кедровыми орешками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22379/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макароны с овощами и кедровыми орешками

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Макаронные изделия

Ингредиенты для «Макароны с овощами и кедровыми орешками»:

Макаронные изделия Уксус Бульон Чеснок Лук репчатый Перец сладкий красный Цуккини Орехи кедровые Базилик Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

8407

Классический салат "Мимоза"

334
8407
1592630

605

Закуска "Весенний букет"

112
605
41134

521

Торт "Эклер"

54
521
55486

Фотографии «Макароны с овощами и кедровыми орешками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июля 2021 года Хлоркина #

+17

[+5]

Очень вкусное и сытное блюдо! От себя добавила смесь перцев. Спасибо за рецепт, автор!