Печеный картофель, грибочки... Вкус детства. На конкурс "Постимся с Moulinex"
N-t-liYПоваренок 3 уровня
- 25 марта 2009, 1:39
- 7224
Печеный картофель фаршированый грибами
Ингредиенты для «Печеный картофель фаршированый грибами»:
- Картофель (среднего размера) — 1 кг
- Грибы (можно использовать мороженные) — 0,5 кг
- Пастернак (корень)
- Сельдерей корневой
- Масло растительное
- Майонез (постный)
- Специи (Соль, черный молотый перец, паприка, базилик)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
880 ккал |
белки
20 г |
жиры
1 г |
углеводы
197 г |
| Порции | |||
| ккал 220 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 49.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Печеный картофель фаршированый грибами»:
-
Моем и режем вдоль на половинки картофель, смазываем срез растительным маслом, солим и укладываем на противень.
-
Ставим в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Печем до готовности.
-
Пока печется картофель, готовим начинку.
-
Режем пастернак.
-
Отрезаем небольшой кусочек сельдерея,
-
измельчаем.
-
Моем и режем грибы.
-
Пассируем лук, пастернак, сельдерей. Добавляем грибы, специи и тушим 5-10 минут.
-
Картошечка готова.
-
Вынимаем ложкой мякоть, оставляя бортики.
-
Грибы смешиваем с мякотью картофеля.
-
Заполняем картофель начинкой.
-
Наносим майонезную сеточку и в духовку на 5-10 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2009 года Фрау Марта #
25 марта 2009 года AYRIKA #
25 марта 2009 года KoshurAnya #
25 марта 2009 года Tancha77 #
25 марта 2009 года фигулина #
25 марта 2009 года мисс #
25 марта 2009 года Sve-tik23 #
25 марта 2009 года batoniha #
25 марта 2009 года Aron-Space deleted #
25 марта 2009 года tat70 #
25 марта 2009 года N-t-liY # (автор рецепта)
25 марта 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: